十、蘋果
美國有一句諺語叫做：天天一蘋果 ， 大夫闊別我 。蘋果含有纖維素、維生素C以及糖 ， 可避免皮膚生庖疹、放棄肌膚光澤 。也是減肥的好幫忙呢 。美國康奈爾年夜學鉆研發現 ， 蘋果富含抗氧化劑“槲皮素” ， 維護腦細胞防止自在基損傷的成果乃至比維生素C好 。槲皮素次要存正在于蘋果表皮 ， 因而連皮吃能攝入最多的抗氧化物 。另外 ， 鉆研發現 ， 紅蘋果通常比綠蘋果有更多抗氧化劑 。
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