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1、茶葉生霉后通常不能喝 。茶葉發(fā)霉可能是受到了青霉屬、曲霉屬等霉菌的污染而導(dǎo)致，倘若喝了發(fā)霉的茶葉泡的水，輕則會(huì)引起頭暈、腹瀉 ， 嚴(yán)重者可以引起重要器官壞死 。
【茶葉生霉了還能吃嗎 發(fā)霉的茶葉可以吃嗎】2、在導(dǎo)致茶葉發(fā)霉的霉菌中，有些青霉屬霉菌產(chǎn)生的青霉震顫素，可引起人體出現(xiàn)過敏、四肢無力、眼球突出、呼吸急促、腹瀉、多尿、流淚等中毒癥狀，嚴(yán)重者可能會(huì)導(dǎo)致休克甚至死亡 。有些曲霉屬霉菌產(chǎn)生的毒素，如黃曲霉毒素、雜色曲霉毒素等，可以引起人出現(xiàn)急性、慢性中毒 。部分曲霉毒素還可能會(huì)損傷人體的肝臟、腎臟、神經(jīng)等組織，并且黃曲霉毒素與人類肝癌的發(fā)生也有著密切的聯(lián)系 。
3、在日常生活中 ， 應(yīng)注意將茶葉罐放在干燥通風(fēng)處，避免陽光直射 。另外 ， 也可用低溫儲(chǔ)存，將茶葉罐放置在5℃的環(huán)境 ， 避免茶葉發(fā)霉 。
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