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自己燒烤什么食材好吃？自己弄燒烤有哪些好吃的，點(diǎn)擊這里查詢了解！

小知識

好久沒吃燒烤了 ， 現(xiàn)在出去吃飯的機(jī)會(huì)也不多了 。 幾乎都是家里做的 ， 感覺越來越宅了 。 我甚至懶得出去買菜 。 經(jīng)常在網(wǎng)上買 ， 直接寄到家里 ， 也省了大太陽出門的熱量 。 昨天買了羊排 ， 回來就做了一次 。 真的太開胃了哈哈！
沒有什么比在外面風(fēng)雨交加的房間里聞到烤肉的味道更舒服的了 。 喝杯冰啤酒 ， 這就是生活！今天的烤羊排是用買醬油時(shí)客服教的調(diào)料比例腌制的 ， 感覺還不錯(cuò) 。 給大家分享一下 ， 試試吧 。
這是好喝的醬油：蠔油：料酒的比例 ， =3；3;2.不僅僅是羊排 ， 其他肉類也適合 。 喜歡燒烤的也可以試試！但具體用量要根據(jù)肉量來考慮 ， 不能完全機(jī)械套用 。
總之在家吃燒烤真的很方便實(shí)惠 。 現(xiàn)在外面的羊排至少花了你158 。 還是自己在家做飯自己吃吧！現(xiàn)在羊排不貴了 。 自己做真的更放心實(shí)惠 ， 做起來也很好玩 。
【自己燒烤什么食材好吃？自己弄燒烤有哪些好吃的，點(diǎn)擊這里查詢了解！】材料：羊排700克 ， 干蔥30克 ， 姜15克 ， 醬油15克 ， 蠔油15克 ， 料酒10克 ， 鹽4克 ， 燒烤材料30克 。
首先 ， 準(zhǔn)備好要用的食材 ， 放在一起 。 我用了兩小塊羊排 ， 但是沒有分開 。 我覺得這樣烤出來的醬更好吃 。 如果我沒有干洋蔥 ， 我就用洋蔥或大蔥 。
2生姜洗凈切絲 ， 干蔥去皮 ， 洗凈切絲 。
3將羊排洗凈 ， 用廚房紙擦干 ， 然后在兩面均勻地涂上一層鹽 ， 用手按摩一會(huì)兒 ， 使其入味 。 你也可以用叉子在羊排上插幾個(gè)洞 ， 讓羊排更美味 。
把干蔥姜放在盆里的羊身上 ， 摸摸兩邊 。
將鮮美的醬油、蠔油、料酒按照3: 3: 2的比例放入碗中 。
我用了15克醬油 ， 15克蠔油和10克料酒 ， 用勺子攪拌均勻 。
放入盛有羊排的盆中 ， 用手抹勻 ， 按摩片刻 。
8蓋上保鮮膜 ， 腌制2小時(shí) 。 當(dāng)它熱的時(shí)候 ， 把它放進(jìn)冰箱 。 記得翻個(gè)身再按摩一遍 。
9塊精選羊排 。 拿起干蔥絲和姜絲 。 不要使用它們 。 羊被放入空氣油炸鍋中炸藍(lán) 。 不需要鋁箔的話會(huì)影響熱效率 。
10炸藍(lán)放入空氣油炸鍋200度炸35分鐘 。 期間記得翻一翻 。
1烤好后及時(shí)取出羊排 ， 再撒上一層燒烤食材即可食用！
小貼士：
1.根據(jù)羊排的量來考慮調(diào)料的量 ， 但是要記住比例是醬油：蠔油：料酒=3；3;兩個(gè)就行 。
因?yàn)榭諝庹ㄥ伒脑硎菬犸L(fēng)對流 ， 所以食物下面最好不要放錫紙 ， 會(huì)影響熱效率 。
3烤的時(shí)間也要根據(jù)羊排的厚薄大小來考慮 。

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