關(guān)火后趁熱取出來， 我們的雜糧豆包就做好了， 軟軟糯糯的， 一點都不粘牙；
雖然沒有加糖， 但吃起來是甜口的， 用來做早餐也特別好吃 。
? 食材清單 ?酸菜、面條、西紅柿、火腿腸、肉絲、青菜、蔥、姜
1、酸菜少許切碎 。
2、西紅柿一個切小塊兒 。
3、一根火腿腸切片 。
4、豬肉切小塊兒， 切成肉絲 。
5、再準(zhǔn)備一盒新鮮的濕面條 。
6、起鍋熱油， 下蔥姜爆香， 出香味后倒入肉絲翻炒 。
7、變色后加酸菜炒勻， 再加生抽、雞精、鹽、清水， 西紅柿和火腿腸也倒進來 。 8、大火煮開后蓋上小火繼續(xù)煮5分鐘， 入味兒后下入面條 。
再來點青菜， 好吃的酸菜肉絲面就做好了， 簡單又好吃 。
這個面條吃起來還是比較鮮的， 一點點的酸， 吃起來很開胃哦 。
做法也是非常的簡單， 平常我們過早自己在家煮就可以了， 十分鐘都能搞定 。
? 食材清單 ?
200克韭菜、100克面粉、1勺鹽、1勺雞精、5個雞蛋
1、韭菜先加水清洗干凈， 然后撈出來控一控水分 。
2、接著取1小把韭菜開始切， 可以切細一點， 切成韭菜末就行， 切好后裝入碗里 。
3、加100克面粉， 然后用手輕輕的抄拌均勻， 不能太用力的去揉搓， 會把韭菜弄爛， 只要讓每一粒韭菜上都能裹上一層面粉就行 。
4、接著加1勺鹽、1勺雞精、5個雞蛋 。
5、攪拌均勻后就是這種比較粘稠的面糊， 如果覺得有點干就加水， 有點稀就加面粉 。
6、拌好后電餅鐺倒油， 開中火舀入韭菜面糊， 用勺子稍微的攤開攤勻成一個小餅 。 這個韭菜餅就是很隨意的， 不要太在意它的形狀， 只要都攤勻了就行， 大小和形狀根據(jù)自己的喜愛來做就行 。
7、烙到一面定型后再翻另一面， 這個韭菜餅是特別容易熟的， 剛開始是定型， 然后一分鐘左右， 表面的雞蛋就會開始上色 。
8、烙到兩面顏色變得金黃， 或者有點微微的焦就可以出鍋了， 趁熱吃特別香 。
韭菜和雞蛋的香味兒充分地混合到了一起， 吃起來軟軟的， 還帶著一點點的勁道 。
這個韭菜餅的做法是非常簡單， 10分鐘不到就能出鍋上桌， 用來做孩子的早餐也是非常合適， 而且也非常營養(yǎng)健康 。
? 食材清單 ?200克黑米、糯米200克、30克蓮子、50克白糖、30克黃油、20克煉乳、25克牛奶、
1、先準(zhǔn)備200克黑米和糯米200克， 加水提前泡一夜 。
2、在準(zhǔn)備30克蓮子， 也加水泡一夜 。
3、第二天先把糯米和黑米瀝干水分， 然后一起倒入電飯鍋中， 加入和煮飯一樣多的清水， 蓋上蓋子按下煮飯鍵 。
4、蒸熟后趁熱加50克白糖， 30克黃油、20克煉乳、25克牛奶， 翻拌均勻后就是香甜可口的黑糯米飯了， 直接吃也非常的好吃 。
5、接著準(zhǔn)備小模具， 小碗、小杯子、其實都是可以的， 家庭版本制作， 沒有必要說要一模一樣， 只要好吃就行 。
6、把拌好的黑糯米舀入模塊里， 表面抹勻， 再放上一顆蓮子 。
7、全部做好后放入蒸鍋， 大火蒸20分鐘 。
8、出鍋后再裝飾一下， 好看又好吃的糯米盞就做好了， 這個小糯米盞在茶樓三個怎么也得賣個10塊錢左右吧！學(xué)會了自己在家做， 軟糯香甜， 糯糯嘰嘰， 用來當(dāng)甜點和早餐都可以， 重要的還都一樣好吃 。
〖 食材清單 〗300克糯米、20克干香菇、150克豬肉、60克臘腸、100克芹菜、120克胡蘿卜、腐皮適量、鹽、雞精、胡椒粉、生抽、蠔油、1把小蔥花、腐皮
1、先來泡糯米， 300克糯米加水提前泡2個小時 。
2、再來泡點香菇， 20克干香菇也提前加溫水泡發(fā) 。
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