這是西班牙中部的拉曼恰地區的產品 , 它是用30天到兩年的熟化羊奶做成的 。 曼徹格奶酪質地扎實 , 呈黃油狀 , 顏色從白色到淺黃色不等 。
曼徹格奶酪在制作時會把凝乳壓入模具 , 所以呈現鋸齒般的形狀 。 它的口感濃烈 , 具有堅果和焦糖的味道 。
亞爾斯堡奶酪是一種起源于挪威南部小鎮的通用奶酪 , 可以作為零食或者用于烹飪 。
這種帶有大孔的半軟黃色奶酪 , 具有黃油和堅果的溫和味道 , 最好放置至少三個月再食用 。
這是世界上最有名的藍紋奶酪之一 , 它來自英格蘭中部的德比郡、萊斯特郡或諾丁漢郡 。
斯特爾頓藍紋奶酪必須是圓柱形且無壓制的 , 細細的藍紋自中心蔓延開來 。 斯提爾頓藍紋奶酪有自己特有的甜咸味 。
納不勒西奶酪是以巴勒斯坦的納布勒西村的名字命名 , 這種奶酪在約旦河西岸及其周邊地區以及約旦都很受歡迎 。 納不勒西奶酪通常用綿羊奶制作 , 有時候也用山羊奶制成 , 并且還會加入乳香樹脂和中東香料來調味 。
納布勒西奶酪是一種半硬的鹽水奶酪 , 呈白色和矩形 , 通常用作佐餐奶酪或者油炸后食用 , 它還經常用來制作傳統的巴勒斯坦甜點奶酪蛋糕 。
萊凡奶酪是一種由羊奶做成的伊朗咸豆腐奶酪 , 通常以三角形出現 , 帶著酸味 , 外表有孔洞 。
萊凡奶酪通常是早餐或晚餐時間與新鮮面包一起吃 ,
以上就是世界聞名的各種奶酪盤點 。 今天的問題:你最喜歡吃哪種奶酪嗎?
【奶酪又苦又咸怎么回事,這篇文章得看看 為什么奶酪是酸咸的】
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