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肯德基用啥牌子的沙拉醬，這幾個方法管用 肯德基用什么沙拉醬好( 二 )

小知識


對了有覺得膩的同學(xué)可以放冰箱里凍一下

冷凍2小時左右就可以了

冰凍的我覺得比熱的好吃

KFC漢堡做法（仿制）

漢堡包有很多種，不知你愛吃什么樣的？不過基本材料還是可以介紹一下的啦：

圓面包一個，就是上面有芝麻的，在KFC和麥當(dāng)勞都能看到的那種 。 長得也可以，依個人喜好 。

生菜葉數(shù)片，這個是必須的，本人很喜歡哦！

番茄2片

黃瓜2片（可選）

洋蔥數(shù)根（不愛吃的可以不加）

肉，雞肉，牛肉，鹽水方腿，午餐肉， 。 。 。 愛吃什么自己選 。

色拉醬，超市有的買啦 。

好了，基本材料都全拉，開始做吧：把面包橫著切成上下2瓣，攤開，把肉放在一個瓣上，然后放上黃瓜，番茄等副料，在另一瓣上涂上色拉醬，再灑上生菜，將面包合在一起，是不是看上去很誘人？哈哈，還不能吃哦，在微波爐里面高火轉(zhuǎn)上半分鐘，注意，只能半分鐘哦， 。 。 。 。

嘿嘿，現(xiàn)在你就可以大包口服拉哈哈哈 。

漢堡做法：
【肯德基用啥牌子的沙拉醬，這幾個方法管用 肯德基用什么沙拉醬好】

漢堡包——漢堡+牛肉餅+1片番茄+生菜+番茄醬

超級漢堡——漢堡+2片牛肉餅+1片番茄+生菜+番茄醬+沙拉醬

雞腿堡——漢堡+腿肉+生菜+魚醬

雞柳堡——漢堡+一對雞柳+生菜+沙拉

三明治——火腿一片+1片番茄+生菜+沙拉

注意，肉可以去超市買哦，什么醬汁得，烘烤得，煙醺得，很多哦 。 還有如果愛吃番茄醬的朋友可以弄一點(diǎn)上去，不過不要太多哦 。 對了，喜歡吃cheese的朋友也可以放一片進(jìn)去 。

奶酪漢堡包的做法

【所屬菜系】其他西餐

【原料】漢堡面包1個；牛脊（本地），并弄成圓筒狀180克；生菜30克；番茄片40克；時蘿酸菜片25克；洋蔥片，去皮40克；菜絲沙拉30克；椰欖5克；薯條1包；瑞士奶酪40克；黃油20克；鹽調(diào)至夠味；白胡椒調(diào)至夠 味；法香枝1個 。

【制作過程】

1、將面包分為兩半，并將中心面朝上排在一起，將生菜番茄片洋蔥片及時蘿酸 菜片，放在烤好的底層面包上 。 注意：涂上黃油并烤好即刻用； 2、將肉餅放在扒爐上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）制作奶酪漢堡， 用明火烤爐使其溶化； 3、將肉餅放在有蔬菜的面包上，上片面包放在上面，將其放在盤中，單獨(dú)用菜 絲沙拉，橄欖及法香枝做裝飾，最后放上薯條 。

KFC炸雞翅配方

傳說中肯德基的香酥炸雞制作方法

一）腌制過程： 1）將原料完全解凍后、完全瀝干待用 。 2）部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀 。 （如：雞大腿、翅中等） 3）放入預(yù)先調(diào)制好的腌漬料中，（雞塊：腌料：料酒=100g:10g:20g ），正常腌漬2-3小時左右，腌料是味好美牌的香辣炸雞粉（其他牌子也可以） 。 二）裹粉過程：（面粉：生粉：香辣炸雞粉=2：1：1） 1）上裹粉前需確保原料表面充分濕潤，但必須瀝干，否則裹粉不易均勻 。 2）裹粉時將原料埋入調(diào)好的粉內(nèi)，十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上（粉要多） 。 3）放在清水中浸泡約2秒左右，使翅中上的粉濕潤即可，即包裹原料的干粉變糊狀（浸泡時禁止翻動，防止水把面糊沖掉，如被沖掉的話可再裹一次粉） 4）拎起瀝干水份，再放入干粉中重復(fù)上述裹粉壓揉方法5-10次以上，表皮完全均勻的掛上鱗片，即可停止壓揉 。 4）裹好粉的原料應(yīng)立即油炸，否則會影響鱗片的生成 。 油炸溫度控制在165度以內(nèi)，炸5-6分鐘，炸至色澤淡金黃撈起 。 用牙簽刺最厚處看是否有血水冒出 。

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