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杭州的餐飲業做的還是很不錯的，有很多知名的餐廳，想要安靜又有特色，有以下推薦，消費上有較高也有常規一些的，豐儉由已 。
杭州西子湖四季酒店金沙廳
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【杭州哪里可以安靜又有特色的餐廳？杭州好吃好玩的地方集中在哪里】金沙廳是西子湖四季酒店的中餐廳，被評為米其林二星和2015年中國best 50餐廳之一，主打優質的杭幫菜，水準極高 。 餐廳靠近西湖十景之一的曲院風荷，位置優越，周圍環境超級棒，處處都是江南園林的靜謐與幽深 。
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金沙廳的消費在人均五六百以上，建議提前預約會有更好的位置，招牌都值得選擇，鮑魚紅燒肉、鵝肝醬蔥油餅、金沙脆皮雞、雞汁爆腌千島湖大白條等等，都是很受歡迎的菜肴 。
解香樓
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鼎鼎大名的解香樓，一直是杭州餐飲的標桿，口味、環境和服務都是一流的 。 餐廳位于羅萊夏朵·杭州紫萱度假村，地處西湖三臺夢跡景區，環境清幽恬靜，餐館內布置得古色古香，很是推薦 。
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解香樓人均消費偏貴，大概六七百以上，菜品樣樣精致美味，招牌紅酒鵝肝配蔥油餅太美味，入口即化且層次豐富；金箔沙律油條蝦的點單率很高，油條被籠罩在糖做的金色絲網中，當場淋上醬汁，糖網就化開了，里面的蝦肉飽滿油條香脆；越式文火小牛肉也是招牌，牛肉偏甜，酥而不爛 。
龍井路7號花園餐廳
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店名就是店址，四周茶園環繞，環境非常好，很是寧靜 。 菜品以杭幫菜為主，龍井蝦仁、東坡肉、西湖醋魚等經典菜品都能嘗到，出品精致，價格適中，即有正餐，也有下午茶 。
素描餐廳
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這是一家創意菜餐廳，位于梅靈北路269號，臨近中天竺和靈隱寺，環境很棒，裝修也很有特色 。 消費不高，人均八九十以上，因此人氣也很旺，非周末非用餐高峰期會好一些 。 經典的榴蓮烤雞、榴蓮大腸滿足榴蓮愛好者的欲望， 巖烤大頭沼蝦、海鹽烤花菜、老豆腐煲等等，都很不錯 。
隱上花園餐廳，運河天地店
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這家餐廳位于運河邊的運河廣場內，最喜歡他家頂樓的露臺用餐位，環境優雅，感覺特別棒 。 人均消費不高，大概七十左右 。 主打創意菜，各樣招牌菜都值得一試 。
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