最初一道美食，則是一道養分甘旨的湯品——玉米蘿卜腔骨湯 。這道湯最年夜的特色便是煲好后，湯汁甜美清新，比擬于其余煲湯稍微清淡的滋味，這道湯里參加了玉米、胡蘿卜，而這兩種蔬菜里清甜的滋味就正在小火慢燉中漸漸開釋，均衡了腔骨的清淡，更讓口感上倍加清新，這道湯不只小孩兒愛喝，小孩子也極其愛好 。
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食材預備：
腔骨800克
玉米一根、胡蘿卜半根
鹽過量
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做法：
一、腔骨洗凈，放入凈水中煮沸，撇去浮沫撈出瀝干水份備用 。
二、玉米斬成年夜塊，半根胡蘿卜去皮切塊備用 。
三、沙鍋里放入充足的凈水，下腔骨煮沸后轉小火先煲半小時 。
四、接著倒入玉米塊、胡蘿卜塊，再煲20分鐘，參加少量鹽拌勻便可 。
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【花兒的美食廚房】
資深自力美食原創撰稿人
國度一級大眾養分師
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