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福建地區重口味的東西還是蠻多的 ， 像老鼠干很貴 ， 農家買的100多一斤 ， 比牛肉貴好多 ， 在泉州讀書 ， 土筍凍 ， 血柑 ， 都吃過 ， 海蜈蚣是在寧德吃的 ， 說實話 ， 除了血柑我不太能接受 ， 其他真的很好吃 ， 老鼠干并不是你們印象中陰溝里的老鼠 ， 而且山地里吃農作物的田鼠 。
在廈門也已經有一段時間了 ， 關于題主所說的“許多重口味食物” ， 個人見解是不同意 。 福建的飲食雖然有嶺南的特點 ， 敢吃 ， 也能吃 ， 但是重口味的食物 ， 算不得多 ， 我個人吃過以及接觸過的 ， 感覺有一些另類的 ， 是下面幾種 。 通常我們吃章魚 ， 都是白灼蘸醬料 ， 這個算不得重口味 。 最后上個喜聞樂見的福建“重口味”美食 ， 老鼠干 。 在福建的各種食物中 ， 個人覺得這應該算得上是最重口味的 ， 我至今也不敢主動吃 ， 只是誤吃過一回 。
首先聲明 ， 我不是地域黑 ， 說到重口味的食物 ， 不僅福建有 ， 我們廣西也有很多 ， 但是重口味是相對來說的 ， 本地人覺得是美味 ， 而外地人覺得是重口味 。 接下來我主要列舉一些福建當地比較有特色的美食 ， 也可以說是比較重口味的食物 。 雖說我是廣西人 ， 但是以上除了老鼠干 ， 流蜞干及芒果蘸醬油之外 ， 其余的我都不敢吃 ， 其他省的朋友去福建有機會一定要品嘗一下 ， 廣東人就不要去了 ， 因為福建人害怕啊 。
福建雖然緊鄰廣東 ， 但是飲食習慣和生活習慣還有兩地的風俗還是有很大的不同的 。 福建因為地處沿海 ， 加上境內山地丘陵比較多 ， 所以除了盛產各種海產品以外 ， 還有很多的山珍野味可以入饌 。 福建有許多重口味的食物 ， 到底是哪些？去福建發現當地人把這個當做美味 ， 而且用來煲湯 ， 這個真的難以下咽 。
作為福建女婿的廣東人 ， 我說說我對福建重口味食物的看法 。 制作完成后的豬血糕 ， 顏值還算不錯不過 ， 豬血糕不是在福建出名起來 ， 而是在臺灣 ， 不太知道是福建先有還是臺灣先有這款重口味美食呢？
作為一個地道的福建福州人告訴你我們福建重口味菜還是有一些的 ， 只不過有一些菜平常也有上餐桌有些就沒上家常菜的餐桌 。 冷凍過后的土筍凍口感又鮮又Q 。 密封放入冰箱 ， 兩日后即可食用 。 好了 ， 福建重口味的菜我都說差不多了 ， 大家還有啥不懂得歡迎留言評論哈 。
住在福建幾十年 ， 我有話語權說說福建的重口味的食物！閩南小吃土筍凍相傳發明者是我們的民族英雄鄭成功 ， 外地的朋友可能以為是用筍制作而成的 ， 其實并不是！它的主要原料是一種蠕蟲 ， 生長在福建沿海地區及浙江沿海部分地區的沿海灘涂 ， 所以處理起來比較麻煩 。 如有更多重口味食物 ， 請您在評論區留言分享！
福建沙縣小吃可謂家喻戶曉了 ， 幾乎可以說已遍布全國各地 。 可能在很多人的印象里 ， 說起福建小吃可能也就沙縣小吃印象深刻 。 福建重口味美食有哪些？老鼠干有著豬肉的價格 ， 富含蛋白質補腎 ， 還是藥材之一 。 海蜈蚣又名沙蠶（龍腸） ， 產于潮間帶的沙灘 。 它有“天然味精”外號 ， 鮮美！③泉州土筍凍土筍凍是泉州及閩南地區的一種傳統風味小吃 ， 原料是可口革囊星的蠕蟲 。 說說你知道福建黑暗料理還有哪些？
【福建地區有什么重口味的東西？ 福建吃的特產有哪些白色的】去廈門玩過幾次了對于土筍凍這個東西 ， 光是聽上去就讓我望而卻步了 ， 至今都沒敢看過 ， 更別說吃了 。 其實如果是換一種烹飪方法可能還能接受 。 畢竟我也是吃過油炸蟬蛹的人[偷笑]
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