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九江市是江西省的一個地級市， 古稱“柴桑”， 是一座有著2200多年歷史的江南名城 。
這十大特色小吃分別是：蘿卜餅、九江茶餅、修水哨子、九江桂花酥糖、清水巖煎餃、糯米水子、蘿卜牛肉煎包、糯米包油條、小擔蒸子糕以及甑子糕 。
你好， 很高興回答你的問題， 我是吃貨小丸子 。 居住在九江的我為你解答我所了解的九江特色小吃 。 九江特色小吃有很多：比如九江市中心四姐妹蘿卜餅， 九江水子沖蛋， 九江四碼頭的油糍， 九江修水哨子， 九江豆粑， 九江都昌蒸米粑 。
街頭小吃 在九江的街頭小吃非常多， 比如說蘿卜餅， 他是九江非常有特色的早餐， 讓很多路過的朋友吃了贊不絕口， 再有就是九江桂花酥糖， 它具有潤肺， 健胃止咳的功效， 很多人在路過這里的時候， 都會給你自己的朋友帶上一些， 還有糯米包油條， 它是江南地區的特色小吃， 在糯米蒸熟以后， 把炒好的黑芝麻撒在上面， 或者是在糯米內沾上一層炒熟的黃豆粉， *后將油條放在糯米飯上， 再根據自己的口味加上一些火腿或者是榨菜， 讓糯米飯把油
九江茶餅以精粉、芝麻、茶油、桂花、飴糖、白砂糖等為原料， 采用傳統工藝和現代技術精制而成 。 修水哨子的做法是將芋頭剝去外皮， 洗凈入鍋煮熟， 放涼后把其攪成糊狀， 加入紅薯粉、適量香油攪拌成以軟而不沾手為宜 。
【舌尖上的江西——九江 舌尖上的江西九江】1、九江茶餅， 又名潯陽樓茶餅， 是江西省九江地區漢族名小吃， 起源于沿江， 繁榮于明清時期， 昌盛于現代， 2002年6月9日朱總理品嘗九江茶餅后， 將九江的茶餅帶回北京 。 九江茶餅是江西四大糕點之一， 其營養豐富， 易消化， 老少皆宜， 久食易色 。 其質地細嫩， 具有骨脆、麻香、油潤、甜爽、香醇等特點；并有潤肺、健胃、止咳的功效 。 是一種深受游客， 尤其為婦孺老幼所喜歡的風味食品 。
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