向日葵為一年生草本植物，由于向日葵的花常朝著太陽而得名，所以又稱朝陽花，并且向日葵的花朵在開放后和太陽非常相似，所以英文名為sunflower 。我們知道，向日葵的籽經過加工后就是瓜子，所以向日葵的經濟價值是非常高的 。小編特地為大家整理了“植物知識”相關內容，僅供參考!
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向日葵的品種簡介
向日葵高1～3.5米，莖直立，圓形多棱角，質硬被白色粗硬毛 。廣卵形的葉片通常互生，先端銳突或漸尖，有基出3脈，邊緣具粗鋸齒，兩面粗糙，被毛，有長柄 。頭狀花序，直徑10～30厘米，單生于莖頂或枝端 。總苞片多層，葉質，覆瓦狀排列，被長硬毛，夏季開花，花序邊緣生中性的黃色舌狀花，不結實 。花序中部為兩性管狀花，棕色或紫色，能結實 。矩卵形瘦果，果皮木質化，灰色或黑色，稱葵花籽 。
中文學名：向日葵
拉丁學名：Helianthusannuus
別稱：朝陽花、轉日蓮、向陽花、望日蓮
界：植物界
門：被子植物門Magnoliophyta
綱：雙子葉植物綱Magnoliopsida
目：菊目Asterales
科：菊科Asteraceae
屬：向日葵屬Helianthus
種：向日葵種H.annuus
分布區域：原產北美洲;世界各地均有栽培
果實：葵花籽(瓜子)
果實類型：瘦果
花語：沉默的愛，愛慕
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向日葵的播種繁殖方法
觀賞向日葵的栽培時間并不長，但是發展卻非常快，現在不斷有矮化品種被培育出來，已經成為了新穎的切花材料 。一般，向日葵的繁殖方法為播種繁殖，但是播種繁殖最重要的就是需要對種子進行處理，那么究竟應該如何操作呢?
首先需要浸種以提高芽率，浸種催芽可使向日葵出苗快而整齊，并清除粘附在種子上的寄生植物的種子 。用20度水浸種4-8小時，能提高出苗1-2天 。庭院種植或者盆栽常采用穴盤加育苗土或者育苗塊加育苗箱播種育苗，每穴播一到兩粒種子，播種后覆蓋，覆土深度一般為一厘米，澆透水保持介質濕潤，發芽溫度25℃，一周左右發芽(15℃，7-10天) 。直接播種，大規模種植播種間隔為12×12cm ，每穴1-2粒 。在殘留肥料多的土壤中采用10×10cm間隔播種 。在1～4月或9～10月播種，播種后60～70天開花;在5～8月或11～12月播種，播種后70～80天開花;若在11～12月播種，則注意保溫 。家庭盆栽或者小花園栽培的朋友，可以按照隨意的間隔種植，會起到意想不到的效果，向日葵生育期的長短因品種、播期和栽培條件不同而有差異 。一般從播種到收獲只需55～85天 。
向日葵的栽培方法與注意事項
向日葵又名太陽花、朝陽花，我們吃的葵花籽就是向日葵的種子，但由于向日葵是比較大型的花卉，所以很少有花友會在家中種植，而日常生活中，我們也并不常見到向日葵的身影 。如果你家的庭院夠大，又有興趣種上屬于自己的向日葵的話，可以參考一下小編為你整理的向日葵的栽培方法 。
1、種植上盆：若用苗盤移栽的方式繁育，播種時應播在深的苗盤上，種苗在播后兩周即可移栽 。移苗的最適土溫為15℃ 。定植的密度最好為12×12cm 。在冬季無霜的地區，可在田間周年生長，而在冬天寒冷的地區，需要在溫室保護地栽培 。土壤在滅菌和播種之前要翻耕和疏松，以改良土壤的結構和排水性 。良好的土壤通透性對向日葵的生長是至關重要的 。
2、光照調節：向日葵為短日照作物 。但它對日照的反應并不十分敏感 。向日葵喜歡充足的陽光，其幼苗、葉片和花盤都有很強的向光性 。苗期日照充足，幼苗健壯;生育中期日照充足，能促進莖葉生長和花芽分化 。
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