1、用料：面條、黃瓜、蔥花、蒜末、辣椒面、花椒面、生抽、蠔油、糖、鹽、熟芝麻、香菜、醋、香油、黑芝麻醬 。
【自制涼面做法大全 自制涼面做法】
2、蔥花、蒜末、辣椒面、花椒面、熱油淋澆攪拌均勻 。倒生抽、醋、蠔油、鹽、糖、熟芝麻、香菜攪拌均勻 。
3、水燒開后放面條，煮熟過涼水 。加香油攪拌均勻 。放黃瓜絲、黑芝麻醬、澆上料汁即可 。
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