欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁(yè) > 生活百科 > >

蝦頭扯出的白線(xiàn)是寄生蟲(chóng)嗎？

知識(shí)百科寄生蟲(chóng)扯出

不同于秋季最肥美的螃蟹、冬歇期稀缺的魚(yú)類(lèi) ， 蝦真的是一種一年四季都適宜食用的水產(chǎn)了 。
無(wú)論是風(fēng)靡大街小巷的小龍蝦 ， 還是甜美肥嫩的基圍蝦、九節(jié)蝦 ， 哪怕是湯羹中作為佐料的蝦米 ， 無(wú)論是清蒸白灼 ， 還是紅燒油炸 ， 樣樣稱(chēng)等上美味佳肴 ， 深受廣大老饕喜愛(ài) ， 趣舍萬(wàn)殊 。
但是 ， 近日朋友圈流傳的一個(gè)小視頻 ， 著實(shí)讓廣大吃貨們驚恐不已：視頻中 ， 一個(gè)人剪開(kāi)蝦頭后 ， 用針挑出兩條細(xì)長(zhǎng)的白線(xiàn) 。視頻制作者表示 ， 這是蝦中的寄生蟲(chóng) ， 并且告誡廣大網(wǎng)友們 ， 盡量少吃蝦 ， 以免被寄生蟲(chóng)侵害 。
【蝦頭扯出的白線(xiàn)是寄生蟲(chóng)嗎？】這個(gè)視頻中所說(shuō)的寄生蟲(chóng)到底是什么？是真相還是造謠的網(wǎng)友“蝦”扯淡？健康小編帶大家一探究竟 。
為什么“出問(wèn)題”的總是蝦？
相信關(guān)于蝦家族的傳聞大家也不是第一次聽(tīng)說(shuō)了吧？
小龍蝦是這個(gè)家族最受爭(zhēng)議的成員了：盛傳多年的小龍蝦寄生蟲(chóng)事件 ， 早已被證明是謠言 ， 高溫消毒就能放心食用；吃小龍蝦導(dǎo)致橫紋肌溶解 ， 后來(lái)也被證明其實(shí)是不良商販?zhǔn)褂玫摹跋次r粉”導(dǎo)致的副作用 ， 和小龍蝦本身無(wú)關(guān) 。
還有一個(gè)傳播多年的謠言：蝦和維生素C一起服用等于吃砒霜 。事實(shí)上 ， 砒霜就是砷 ， 而蝦本身就含有砷 ， 海產(chǎn)品中都有砷這種物質(zhì) 。人體本身也有砷的存在 ， 只是含量非常微小 ， 不必過(guò)度擔(dān)心 。
作為蝦家族的旁支 ， 皮皮蝦也中過(guò)槍?zhuān)壕驮谇安痪?nbsp;， 一個(gè)朋友圈小視頻稱(chēng)自己購(gòu)買(mǎi)的皮皮蝦中被注入了膠水 ， 后來(lái)證明實(shí)際上所謂的“膠”其實(shí)是皮皮蝦的蝦黃 。
那么這次的白色寄生蟲(chóng) ， 是又一次處心積慮的誣陷 ， 還是確有此事呢？
白線(xiàn)就是寄生蟲(chóng)？專(zhuān)家：想太多！
水產(chǎn)專(zhuān)家一句話(huà)戳破了答案：其實(shí) ， 這兩條白線(xiàn)不是寄生蟲(chóng) ， 而是雄蝦的精巢 。
通常 ， 未成熟的精巢無(wú)色透明 ， 成熟后為乳白色 ， 可以說(shuō)等同于螃蟹的蟹膏 ， 富含膽固醇和蛋白質(zhì) 。
這條白線(xiàn)不僅對(duì)蝦有 ， 皮皮蝦也有 ， 龍蝦也有 ， 而且更為粗壯 ， 根本就不可能是寄生蟲(chóng) 。
除此之外 ， 蝦中出現(xiàn)寄生蟲(chóng)的可能性也并不大 ， 因?yàn)椋?br /> ①寄生蟲(chóng)一般來(lái)說(shuō)會(huì)有感染率一說(shuō) ， 也就是說(shuō)并不是所有的都會(huì)感染 ， 而且很難做到隨手拿一個(gè)一定有蟲(chóng)子；
②傳播圖片顯示 ， 這個(gè)“蟲(chóng)子”似乎很柔軟 ， 用牙簽挑出來(lái)的過(guò)程中居然斷掉了 ， 這是不符合常理的；
③養(yǎng)殖環(huán)境下 ， 如果有這么多寄生蟲(chóng) ， 蝦的健康狀況必然很差 。
④養(yǎng)殖戶(hù)如果不想血本無(wú)歸 ， 肯定會(huì)想辦法控制 。所以從經(jīng)濟(jì)角度分析 ， 也不會(huì)出現(xiàn)這么嚴(yán)重的寄生蟲(chóng)感染 。
安心吃蝦 這些竅門(mén)要記牢！
一招鑒別新鮮小龍蝦
如何鑒別飯店里吃到的小龍蝦是活蝦還是死蝦呢？可以根據(jù)小龍蝦熟后的形狀來(lái)判斷：如果發(fā)現(xiàn)龍蝦的尾巴是直的 ， 那么這些龍蝦就是死蝦 ， 千萬(wàn)不要吃 。如果是彎曲的 ， 蜷縮著身體的 ， 就表示是活蝦 ， 可以吃 。小龍蝦不宜快炒 ， 若烹飪時(shí)間不夠 ， 不能保證小龍蝦中的寄生蟲(chóng)被徹底殺死 ， 對(duì)身體不好 。另外 ， 小龍蝦頭部容易蓄積重金屬和細(xì)菌 ， 最好不要吃 。

相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦