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1、閩南特色小吃有哪些
【閩南美食，一方水土養(yǎng)一方人 閩南上桌菜有哪些】閩南特色小吃有五香卷食材有:五花肉 5斤，紅蔥頭 2斤，馬蹄（去皮后）3斤，木薯粉 1.5斤五香粉 10克， 5勺鹽 ，10張豆腐皮 雞蛋5個1.肉也切成一厘米左右的肉丁，最好選用帶點(diǎn)肥肉的五花2.紅蔥頭洗干凈，去掉頭尾切小塊3.馬蹄去皮切成小丁丁4.鍋里放兩勺油，油熱后放入紅蔥頭小火爆香 。
說到閩南地區(qū)，咱們要先弄清楚哪些城市屬于閩南，泉州、廈門、漳州這三大地級市都是屬于閩南的范圍 。 閩南地區(qū)的特色小吃真的太多了，除了我特別推薦的幾個，還有土筍凍、燒肉粽、面線糊、海蠣煎、四果湯、姜母鴨、潤餅等等 。
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