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1、在深圳做陜西小吃， 有哪些好的建議？
【深圳的陜西小吃在本省還是很受歡迎的】陜西小吃在全國也是數一數二， 特別是肉夾饃、涼皮、羊肉泡饃都非常出名， 美食城的名稱不是虛的 。 我曾在深圳呆了挺長時間， 其實已經有很多關于陜西美食的餐飲店， 生意都挺不錯， 陜西的面食文化更不必說， 而且價格也不貴 。 如果想在深圳做陜西小吃， 是絕對可行的計劃， 但要想長久的經營下去， 并從中謀利， 做好產品、選址、用心的經營才是關鍵 。
陜西人開的面館， 基本上是2年一循環， 換老板裝修， 加價不增質， 熱火勁一過， 又人潮漸疏， 無解 。 龍華這兒油潑面， 量少價高 。
2、深圳的陜西小吃為什么這么貴？
我所吃到的泡饃， 沒有一家正宗， 都沒有加漬花， 清湯寡水沒有得到泡饃的真諦， 居然還有給碗湯自己泡的， 又不是水盆
深圳的陜西小吃價格還是非常硬的， 我記得以前在江門的時候， 在路邊的小店， 一碗油潑面就18， 一個肉夾饃12 。 但是相對于蘭州拉面、沙縣小吃， 陜西的小吃在本省還是居多， 近兩年才逐漸的有人在外地賣， 并且有的鄉黨做的規模也比較大 。 但是從現在的市場來看， 無論是陜西人還是非陜西人， 對陜西小吃的認可度都相當大 。 其實你如果真的在深圳做的話建議還主要是涼皮肉夾饃吧 。 因為深圳屬于一線城市， 生活節奏快， 人們的吃飯時間都很短 。
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