買外面削好的菠蘿嫌不衛(wèi)生， 自己在家削皮大多人有不會， 下面就介紹一招簡單的削菠蘿皮的方法： 1、把菠蘿去頭去尾像這樣：
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2、然后再把菠蘿像切西瓜那樣切成四瓣， 要豎著切：
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3、拿其中一瓣菠蘿來做示范， 像這樣切個七八刀， 但是不要切斷：
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4、再這樣順著菠蘿皮豎著切一刀
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【簡單的削菠蘿皮方法】
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其他幾瓣菠蘿也同樣處理， 最后把切下的菠蘿片用淡鹽水泡30分鐘就可以吃了 。 切完的菠蘿皮和葉子不要扔掉喲， 都還有用呢 。 先說說葉子， 洗干凈之后用水煮沸， 涼后可服用， 對輕微的拉肚子有較好的治療作用， 而且味道淡淡的， 有點像煮過的梨水， 每天服用2次即可 。 當(dāng)然了， 如果是很嚴(yán)重的腹瀉， 還是要去醫(yī)院看醫(yī)生， 對癥下藥 。 剩下的菠蘿皮是去除異味的好材料， 可放在剛裝修完的屋子里吸收各種有害物質(zhì)， 冰箱里的異味， 也可以如此去除， 之后還能留下菠蘿的香氣， 比任何工業(yè)香精的味道都天然喲 。 最后再說說用菠蘿做的菜， 有什么菠蘿咕咾肉， 菠蘿蝦球之類的， 這個等我實踐以后再來貼菜譜 。 傣家人有一種用糯米紫米和菠蘿做出來的菠蘿飯也很好吃， 準(zhǔn)備周末有時間把家里剩下的那個菠蘿消耗掉， 親自動手試試 。
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