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1、看顏色：楊桃綠中帶一點黃，這樣的果實不軟不硬，吃起來剛好 。
2、看形狀：挑選楊桃不要選奇形怪狀，選擇五個棱角的即可 。
3、看果皮：表皮有光澤，楊桃充分吸收光照后會使養分溢出，在果皮形成一層蠟質，果皮沒有破損和裂口即可 。
4、看棱邊：看棱邊沒有磕碰，比較完整的即可 。
陽桃【楊桃怎么挑選才甜】陽桃是酢漿草科陽桃屬植物，喬木，高可達12米，分枝甚多；樹皮暗灰色，內皮淡黃色 。奇數羽狀復葉，互生，全緣，卵形或橢圓形 。花小，微香，數朵至多朵組成聚傘花序或圓錐花序，自葉腋出或著生于枝干上，花枝和花蕾深紅色 。漿果肉質，下垂 。種子黑褐色 。花期4-12月，果期7-12月 。
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