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1、衢州街頭的特色小吃
三頭一掌 ， 這是衢州的最具特色的小吃 ， 鴨頭、魚頭、兔頭鴨掌 ， 便是三頭一掌 ， 味道一般偏辣 ， 但味道很鮮美 ， 吃上一口還想吃下一口 。 走在衢州的街頭 ， 大大小小的餐館和面館隨處能見炒粉干 ， 白菜、辣椒和肉絲 ， 加上自制的粉干 ， 這些仿佛就是完美組合 ， 對于喜愛吃面的朋友 ， 可以說是一大享受 ， 而且其價格便宜實惠 ， 大家都愛吃這就是這座城市的一些特色小吃 ， 當然其他還有很多 ， 不妨到實地去品嘗一番 。
衢州烤餅味道很不錯整個杭州城每個地方都有還有衢州三寶 ， 鴨頭 ， 魚頭 ， 和兔頭 ， 還有鵝掌也是很棒的衢州龍游發糕也是很有名的口感松軟香甜
2、衢州特色小吃 ， 你吃過嗎？
【衢州特產美食 衢州特產美食視頻】衢州特產美食比起衢州的文化底蘊來說 ， 美食似乎留給大家的印象更為深刻 。 衢州柑橘以其“實皮薄”、“香”、“肉干”而聞名 ， 有“衢州椪柑”、“常山胡柚”等知名品牌 ， 年產量60萬噸左右 ， 年出口量近2萬噸 ， 年出口額近2500萬美元 。
很高興回答你的問題 ， 衢州是浙江省地級市 。 衢州有許多值得推薦的小吃 ， 今天和大家分享5種衢州的特色小吃 ， 希望大家喜歡 。 是衢州又一特色美食 。
3、江山市有一特色的酥餅
江山市有一特色的酥餅 ， 很可惜 ， 現在幾乎絕跡了 ， 沒有看到有哪個師傅在做這種很有特色的酥餅 。 至少近五十年就沒有看到了 。 我還是做小孩時代看過吃過 。 親眼看過糕點店的師傅做過這種酥餅 ， 又脆又香 ， 很可口 ， 進口就脆化 ， 很好吃的 。 這酥餅的名稱 ， 江山方言土音叫“嘖谷帶（音）” 。 用普通話這么叫就沒法說了 。
衢州烤餅、衢州麻餅、八寶菜、龍游米糊、龍游開洋豆腐干、龍游發糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、開化青螄、開化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、開化板栗、高家蘿卜絲、衢州椪柑、衢州柑橘、衢紅桔、雙橋粉干、常山索面 。
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