1、樂山古真記缽缽雞
【缽缽雞店到處都有，想學(xué)的話隨便找個(gè)就可以呀】來樂山撒 ， 樂山是最好的旅游和美食之都 ， 這兒不僅有美味的美食 ， 還有大佛老爺呀 ， 美女也數(shù)不勝數(shù) ， 最特色的還是樂山古真記缽缽雞 ， 聽說他們現(xiàn)在招商加盟 ， 加盟商遍布中國11個(gè)省市 ， 還在樂山 ， 峨眉都開了7家分店了 ， 現(xiàn)在又準(zhǔn)備來成都開分店了 ， 他們師傅都是很認(rèn)真的 ， 技術(shù)無保留的傳承 ， 隨時(shí)回店鋪再學(xué)習(xí)也可以的
缽缽雞店到處都有 ， 想學(xué)的話隨便找個(gè)就可以呀 ， 但是如果想學(xué)到最正宗的 ， 就跑遠(yuǎn)點(diǎn) ， 去樂山學(xué) ， 那里是缽缽雞的發(fā)源地 ， 上次去那里旅游 ， 吃了唐記缽缽雞 ， 至今念念不忘！
2、成都缽缽雞學(xué)員學(xué)習(xí)
對(duì)于消費(fèi)者來說 ， 樂山缽缽雞風(fēng)味獨(dú)特 ， 味美鮮香 ， 價(jià)格親民 ， 受到廣大消費(fèi)者的喜愛；對(duì)來創(chuàng)業(yè)者來說 ， 樂山缽缽雞投資門檻低 ， 幾千元就可以開始做 ， 回本也快 ， 所以也是創(chuàng)業(yè)者們非常青睞的項(xiàng)目 。 因?yàn)槔徖忞u是特色小吃 ， 并不是自己研究就能將配方研究出來的 ， 所以就涉及到一個(gè)技術(shù)問題 。 唐記缽缽雞 學(xué)員學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)一種傳統(tǒng)美食最好的方法 ， 就是到這個(gè)美食的發(fā)源地去 。
成都草堂北支路有一家叫知味鮮的 ， 開了有二十多年了 ， 現(xiàn)在那兒半條街都差不多是他家店了 ， 算是很成功的了 ， 他不會(huì)教你的 ， 但你可以…………… 。
3、四川樂山缽缽雞創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推薦
缽缽雞的出現(xiàn)已經(jīng)有上百年的歷史了 ， 源于四川樂山 。 相傳清代四川學(xué)政何紹基游嘉定府瓦屋山后宿洪雅縣衙 ， 隨從風(fēng)寒感冒 ， 悶油厭食 ， 精神萎頓 。 便叫縣廚做一道開胃菜 ， 要“麻辣不見椒、肉鮮不見膘” 。 縣廚絞盡腦汁 ， 急中生智 ， 烹開打鳴公雞 ， 用土缽盛雞 ， 取藤椒練油 ， 調(diào)汁涼拌 。 學(xué)政嘗后贊曰“巴適” 。
缽缽雞作為一種四川樂山的傳統(tǒng)小吃 ， 其歷史淵源可以追溯到清代 ， 這樣的好項(xiàng)目肯定包括在夸克餐飲的項(xiàng)目之中 。 缽缽雞創(chuàng)業(yè) ， 可以在路邊擺攤 ， 幾千元就可以做 ， 半個(gè)月就可以回本 ， 如果開店的話 ， 小規(guī)模的缽缽雞店5萬元以內(nèi)也能搞定 ， 這是別的特色小吃餐館不可能做到的 ， 非常適合新手餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)者 。
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