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進行發(fā)酵 , 它的發(fā)酵時間為2小時 , 你可以根據(jù)自己面團發(fā)酵程度調(diào)整時長 , 增加或減少根據(jù)自己需要即可 , 我這個發(fā)酵過程我只用了1小時 , 發(fā)酵速度我很滿意 , 按照我們北方的低溫天氣1個小時就可以發(fā)酵好已經(jīng)很快了 。 市面上很多和面機沒有發(fā)酵功能 , moido這一點很棒 。

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有些朋友說不知道到底多長時間算發(fā)酵完成 , 這里有個判斷面團發(fā)酵的方法給你們 , 用手指戳發(fā)酵完的面團 , 戳出的洞不回彈就是發(fā)酵完成了 。
和好的面團取出 , 手感巨好 , 分成三等分 。 分別用搟面杖按壓排氣 , 每按壓一次將面團靜置15分鐘 , 按壓兩次后 , 再次將三等分面團按壓至卷起 , 然后碼放在土司盒內(nèi) 。

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接著入預(yù)熱好的烤箱中層 , 上下火170度烤30分鐘左右即可 , 時間還是要根據(jù)自己的烤箱脾氣而定 , 我這個時間就有點長了 , 可以看到吐司上色略深 。

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松軟吐司就這樣烤好啦 , 雖然烤的火有點過上色較深 , 但是絲毫沒有影響它的內(nèi)里松軟組織及口感 , 一共3塊我女兒一口氣連吃2塊 , 很香很好吃 。
大過年的 , 連吃了幾天大魚大肉不光孩子受不了 , 大人也一樣難受 , 晚飯老媽提議羊肉湯那么多那么好喝不要浪費 , 晚飯吃羊湯手搟面 , moido陌冬 M3和面機又派上用場了 , 告訴老媽我可以用機器幫她省一步最費力氣的和面過程 , 用時8分鐘走起 。

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看著面和的恰到好處 , 我暗自竊喜 , 和面功能也體驗成功了 , 因為我是廚房小白 , 老公和娃又喜歡吃面食 , 我是真掌握不好這個和面揉面到底要多久適合啊 。

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面條好吃勁道 , 以后我也可以自己做面條啦~

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接下來還要買糯米給自己制作醬香米酒 , 妥妥地微醺養(yǎng)顏 。 春節(jié)期間發(fā)貨停止 , 要不我就從網(wǎng)上買菌粉給娃做窖香酸奶啦 。 總之家里有了moido陌冬 M3和面機 , 面食工作我都敢折騰了 , 餃子饅頭我都給家人安排上 。 顏值高 , 聲音小 , 功能全 , 以后家里的健康面食全靠它啦 , 正在面包機、廚師機、和面機中猶豫不定的你 , 選擇moido 陌冬M3和面機準沒錯 。
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