文章插圖
1、蒜粒加鹽搗成蒜泥 。
文章插圖
2、加入兩勺清水（吃飯用的勺子） 。
文章插圖
3、加入1勺老陳醋、半勺生抽和幾滴香油 ， 攪勻即可 。
文章插圖
【夏季涼面的湯汁該怎么做好吃】涼面 ， 別稱冷面、過水面 ， 是指涼吃的面條 ， 種類有雞絲涼面、蔥油涼面、冬菇涼面等 。涼面古稱“冷淘” ， 源于唐朝 ， 主要食材有面條、蔬菜 ， 配料有辣椒油、鹽、味精等 ， 各地的涼面做法不同 ， 在中國有中原涼面、四川涼面、吉林延吉冷面等 ， 盛行于夏天天熱胃口不佳時食用 。
相關經驗推薦
- 菜為什么要涼透放冰箱
- 尿不濕后面的膠帶有什么用
- 涼席怎么清洗
- 男性朋友夏季日常養生必知的常識
- 《健談》觀點丨夏季養心原則：心態平和、睡眠充足、飲食清淡
- 方便面的保質期一般是多長時間
- 白條提前還款后面的還要利息嗎
- 做好的涼粉放冰箱可以放多久
- 魚面的做法
- 豌豆是涼性還是熱性