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白醋 。小蘇打是碳酸氫鈉，白醋中含有醋酸，碳酸氫鈉與醋酸發生復分解反應，生成醋酸鈉與碳酸，而碳酸不穩定會繼續分解為二氧化碳和水 。黃色物質多為碳酸物，所以小蘇打加白醋可以將黃色物質分解掉 。
【小蘇打加什么去黃漂白衣服呢】碳酸氫鈉是一種無機化合物，化學式為NaHCO3，俗稱小蘇打，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉，呈弱堿性 。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性 。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑 。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味 。小蘇打常溫下性質穩定，受熱易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃時完全失去二氧化碳，在于燥空氣中無變化，在潮濕空氣中緩慢分解 。既能與酸反應又能與堿反應 。與酸反應生成相應的鹽、水和二氧化碳，與堿反應生成相應的碳酸鹽和水 。除此之外，還能與某些鹽反應，與氯化鋁和氯酸鋁發生雙水解，生成氫氧化鋁和鈉鹽還有二氧化碳 。
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