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1、芹菜去葉切斜段焯燙備用，紅椒切絲，豆腐絲洗凈切段 。
2、炒鍋倒爆香蔥姜 。
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3、倒入豆腐絲翻炒 。
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4、加入生抽 。
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5、加少許鹽
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6、再加少許糖 。
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【豆腐絲怎么炒好吃又簡單】7、翻炒片刻入味 。
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8、加入芹菜繼續(xù)翻炒 。
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9、加少許雞精 。
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10、淋入香醋 。
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11、最后加少許香油 。
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12、翻炒均勻關(guān)火 。
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