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1、我們貴州貴陽的腸旺面獨具特色 。 特制的面條筋道 ， 佐料主要有精加工過的豬大腸、肉臊、油豆腐等等
我們貴州貴陽的腸旺面獨具特色 。 特制的面條筋道 ， 佐料主要有精加工過的豬大腸、肉臊、血旺、油豆腐等等 。 一張薄餅刷上貴州味的辣椒醬 ， 加上小香蔥 ， 包上油條 。 是我們貴陽市民非常喜愛的早餐之一 。
[偷笑][偷笑]如今人在他鄉 ， 吃過無數家店但卻離記憶中的味道相差甚遠 ， 也只能自己動手 ， 滿足自己的味蕾了[壞笑][壞笑][壞笑]于是 ， 自己動手做出了自己喜愛的美食
2、說起家鄉的特色小吃 ， 你會想到什么？
我是河南的 ， 說起家鄉的特色小吃就是胡辣湯 ， 幾天不喝都想 ， 前幾年在南方的時候 ， 由于沒有地方賣的 ， 又非常想喝 ， 怎么辦呢？就在老家讓家人在超市買那種袋裝的 ， 然后拿回來自己煮 ， 雖然沒有老家賣的好吃 ， 但是在異鄉能喝到胡辣湯的味道也是一件很幸福的事情了 。 。
說起欲罷不能的特色小吃 ， 我首選北中原農村獨有的傳統小吃黃米粽 ， 這種粽子不是粽葉包裹 ， 而是大盆盛裝 ， 軟糯香甜 ， 有著北方美食的粗狂、原始與經典 ， 食用后讓人念念不忘！那一年 ， 爺爺用他的幾斤面梨換了2斤黍米 ， 又拿出平常積攢的幾顆紅棗 ， 淘洗后放入地鍋 ， 點著麥秸柴火 ， 慢慢地熬煮起來 。 估摸時間差不多 ， 我們回到家里 ， 可大事不好 ， 半盆黃米粽一點不剩 ， 不知弄那了！爺爺楞了 ， 我哭了 。
3、我的家鄉美食
我的家鄉在湖南一個山清水秀的村莊 ， 那里記載了我的童年和生活味蕾！離家在外后 ， 雖吃過很多美食、小吃！但內心深處中所迷戀的還是記憶中的家鄉味道 ， 也就是我們那的特色、也是我從小最愛吃的 ， 有糖油粑粑、蘿卜餡餅、烏麻糕、鳳凰酥…1 糖油粑粑 、一種以糯米粉為原料的的小吃 ， 形狀扁圓 ， 入口表皮帶點焦糖酥 ， 內軟糯、滑！4 鳳尾酥 、一種口感酥脆的方形狀 ， 有點像北方的麻花 ， 是用紅糖加少許麥牙糖纏繞著面根 ， 后切成塊！
【我與黃米棕的不解情緣，源于六十年代跟爺爺生活在北中原的農村】麻辣拌 ， 現在已經被東北人把連鎖店開出國門了 。 青菜 魚丸 土豆片 寬粉等等 酸甜麻辣的味道是不能忘卻的味道 。 專治食欲不振 心情郁悶 哈哈 。
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