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胡麻油是不是亞麻籽油


胡麻油是不是亞麻籽油

文章插圖
1、亞麻籽油由亞麻籽制取而成,亞麻籽是亞麻的籽實(shí),屬亞麻科,別稱胡麻,因其原產(chǎn)于東印度地區(qū),漢朝張騫出使西域時(shí),經(jīng)絲綢之路將亞麻帶回中國,主要種植于舊時(shí)匈奴一帶,是“胡人”聚集的地區(qū),因此而得名 。冷榨亞麻籽油含有豐富的α-亞麻酸,是補(bǔ)充亞麻酸的最有效方法 。
【胡麻油是不是亞麻籽油】2、油用亞麻主要產(chǎn)于加拿大、中國、阿根廷、美國 。我國是在公元前2世紀(jì)由漢代特使張騫出使西域時(shí)帶回的亞麻種子,在新疆,甘肅,寧夏、黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、山西、東北等地開始種植,初始亞麻籽主要作藥用,直到16世紀(jì)才用其種子榨油,如今是我國主要經(jīng)濟(jì)作物之一,也是我國華北、西北、東北高寒地區(qū)種植的主要油料作物 。加拿大為世界知名亞麻籽產(chǎn)區(qū),所產(chǎn)黃金亞麻籽更適合生產(chǎn)亞麻籽油 。

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