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1、冬瓜粉絲丸子
材料羊肉250g，冬瓜（節瓜）500g，粉絲，蔥，姜，香菜，花椒，鹽，生抽，雞精，香油，油做法1.花椒加水浸泡20分鐘，去除花椒，花椒水留用，粉絲入滾水泡發備用，2.羊肉餡兒加油，蔥姜末，鹽，生抽，香油，少許雞精，香油順時針一個方向攪拌，3.羊肉餡兒攪拌至有勁兒時加入花椒水，繼續攪拌成丸子餡兒，4.冬瓜（節瓜）去皮去瓤，切薄片備用，5.燒滾水，用勺將肉餡兒壓成丸子狀（視個人喜好，做丸子大小，我好
先給粉條洗干凈，冷水把粉條下鍋煮至粉條發粗，撈出來，在冷水過一下使粉條不粘連 。 蔥姜蒜洗干凈切碎備用:肉洗干凈切細絲裝盤備用，肉絲里打一個雞蛋，在放入蔥姜蒜，生抽適量，胡椒粉適量，鹽，味精適量，十三香適量，粉條剁一下放到肉絲里，適量玉米淀粉，或紅薯粉，全部材料到肉絲里用手抓，讓粉條和肉絲，淀粉充分融合成是粘稠的糊狀 。 這樣炸出來的丸子外焦里嫩，香咸可口，十分好吃 。
2、粉條肉丸怎么做好吃
粉條肉丸是個很下飯的北方菜，我覺得跟白菜一起搭配，做出來非常好吃 。 與肉類同食，可以減少肉類的亞硝酸鹽 。 ：白菜500g、紅薯粉150g、丸子200g、大蒜3瓣，八角1個、干花椒粒1g、生抽2湯匙、蠔油1湯匙、冰糖1個、五香粉少許、鹽適量 。 翻炒均勻后，加入泡好的紅薯粉，再加入丸子和大蒜，白菜會出水，所以視鍋里水份情況，加一點清水，沒過菜的一半即可 。 紅薯粉宜熟，所以不要煮的太久 。
粉條肉絲丸子怎么做好吃？加肉絲的沒做過，做過白蘿卜粉條丸子 。 粉條泡一下煮熟過涼水后，切碎 把輔料雞蛋，蔥姜末，五香粉，鹽，面粉放進青蘿卜粉條里面攪拌，可以加一點點水，太稀的話加面粉 面粉不是太多，主要起粘合的作用 。 我喜歡吃菜多的丸子 起油鍋炸幾個嘗嘗咸淡，可以再調整
3、蘿卜絲蘿卜絲丸子
【粉條肉絲丸子怎么做好吃 粉條丸子炒肉家常做法】你好，首先很高興回答你的問題！腌制5至10分鐘后擠掉蘿卜絲中多余的水份， 再把蘿卜絲切碎，備用5/7將水發粉條切碎， 把豬肉、蘿卜、粉條放入盆中，打入雞蛋，放入適量鹽、料酒、生抽拌勻，再放入淀粉，用筷子攪勻 。 6/7鍋內放入適量的油燒熱，用左手抓一些拌好的料，從虎口中擠出， 右手拿小勺從虎口中把丸子挖下來，放入鍋內 。 7/7炸至丸子呈淺金黃色撈出即可
我家大年三十吃年飯，二十八、二十九就得開始備年菜，諸如做燒白、喜沙、香碗、炸丸子等 。 丸子有甜口的糯米丸子，也有咸口的肉丸子/豆腐丸子/粉條丸子 。 炸好的色澤金黃，Q彈美味，超好吃！過年吃丸子，寓意也極好，象征團團圓圓，和和美美！
4、粉條肉絲丸子怎么做好吃
冬瓜丸子湯首先將蔥花切末冬瓜去皮切片肉餡中依次放入蔥碎、胡椒粉、雞蛋、料酒、醬油、鹽、雞精、香油、生粉 并且攪拌均勻鍋中坐油，油熱后放入蔥碎胡椒粉加入水煮至沸騰將肉丸竄好，下入鍋中放入鹽和雞精調味肉丸煮熟后放入下入冬瓜沸騰后煮至2-3分鐘即冬瓜中不含脂肪，膳食纖維高達0.8%，營養豐富而且結構合理 。
很高興能夠回答你的問題粉條肉絲丸子怎么做好吃呢？我來給你說一說我的做法，僅供參考 。 那準備的食材有五花肉，粉條，杏鮑菇 。 將買來的五花肉清洗干凈，然后切成小塊，剁成肉末，粉條用水泡開剁成末，杏鮑菇切成小塊，剁成末 。 然后鍋中加入水盡量不要煮開，手或者是勺子柄來進行挖丸子下入鍋中，如果用手前提是一定要洗干凈哦 。 全部下入丸子，大火燒開撈出即可
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