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【螃蟹不沾水一般能活幾天】螃蟹并不是一種親水的海鮮，保存過程中可有水也可無水，保存時(shí)間和保存溫度與方法有關(guān)，若是溫度過高，超過20度，螃蟹保存不超過8小時(shí)，溫度較低，螃蟹保存時(shí)間會(huì)有所延長，一般不超過2天 。同時(shí)需要隨時(shí)觀察螃蟹的情況，若螃蟹不動(dòng)了、有異味等，建議丟棄不宜食用 。
螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動(dòng)物，身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸 。在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動(dòng)物 。絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地 。常見的螃蟹有梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等 。
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