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【荔枝太酸怎么辦】荔枝太酸的解決辦法：
1、冷凍后吃：將新鮮的荔枝去掉外皮后，置于冰箱冷凍室內(nèi)冰凍2~3個(gè)小時(shí)后拿出來食用，冰鎮(zhèn)后的荔枝口感更甜 。冷凍時(shí)間不宜太長，太長的話口感會太硬 。
2、做成果酒：太酸的荔枝可以用來與白酒和白糖一起泡制，制成荔枝果酒，做好的荔枝果酒香氣撲鼻，口感酸甜 。
3、做成糖水：將荔枝、冰糖、水一起熬煮做成荔枝糖水，冰鎮(zhèn)后具有濃郁的荔枝香味，清甜爽口 。
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