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1、阿膠糕中含有較為豐富的水分、碳水化合物、脂肪、蛋白質等,在合適條件下會滋生細菌而變質 。阿膠糕直接置于常溫下保存,能保存30~40天,若室溫較高,只能存放兩周 。如果將阿膠糕用真空包裝,置于冰箱冷藏保存,可保存60~90天;置于冷凍層保存,可保存半年到一年左右 。
【阿膠糕可以放多久】2、阿膠糕是用阿膠 、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等制作出的食品 。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少皆宜的具有復合保健價值的補品 。
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