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蘋果帶皮吃最安全 蘋果帶皮吃和削皮吃

蘋果小知識蔬果表白

1、吃蘋果到底要不要去皮呢？
關于吃蘋果要不要去皮這個事情 ， 其實也很簡單 。 其次就是蘋果皮還是具有一些營養物質的 ， 而且我洗蘋果、梨、桃子之類的習慣用一點細鹽搓搓 ， 基本還是能洗干凈的 。 其實蘋果算是比較好清洗的水果了 ， 很多蔬菜之類的比蘋果難清洗多了 。 事實上很多人吃蘋果要削皮 ， 還是被“蘋果打蠟”的事情影響的 ， 蠟的作用是保鮮以及防止微生物的侵害 。 所以很多人也是因為這個原因 ， 而選擇將蘋果皮去掉之后再吃 。 那么你吃蘋果會選擇去皮嗎？
蘋果本來可以帶皮一起吃的 ， 但是現在沒有不打農藥的！誰愿意連農藥一起吃進肚子里去呢？可能有人會說 ， 農藥都是有藥效期的 ， 蘋果下樹后 ， 早就過了藥效期了 ， 害怕啥？再說了 ， 還可以洗一洗再吃嘛！是的 ， 按說也沒大問題 。 洗一洗就安全嗎？假若真有農藥殘留 ， 偶爾吃幾次或吃幾個 ， 似乎也沒啥事 ， 但是經常帶皮吃 ， 可能就會影響到身體健康啦！所以 ， 蘋果還是削了皮吃最安全！
2、吃蘋果該不該打皮
有很多人支持不打皮 ， 說食用果皮有很多好處 ， 但那也是在你把蘋果表面的農藥等等有害物質洗干凈的基礎上 ， 如果你懶得清洗那么干凈 ， 還是建議削皮 。
【蘋果帶皮吃最安全 蘋果帶皮吃和削皮吃】“吃蘋果該不該打皮？”蘋果皮中含豐富的維C ， 比一整個果肉的維C略少一點 。 蘋果皮中含豐富的果酸 ， 其中的熊果酸對于穩定血糖、血壓 ， 降低膽固醇有輔助作用 。 蘋果皮中富含多種生物活性成分 ， 比如各種酚類物質 ， 對于身體消化吸收 ， 保護心腦血管有輔助作用 。 蘋果皮的營養價值很高 ， 但是要考慮食品安全、農藥殘留的問題！

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