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【起泡葡萄酒保質(zhì)期多長時間】葡萄酒一般是不講保質(zhì)期的 ， 而是講飲用期的 。一般葡萄酒的飲用期在２－１０年之內(nèi)最佳 ， 紅葡萄酒還可以適當(dāng)延長點(diǎn) ， 不過根據(jù)不同的品種制作出來的葡萄酒也有不同的適飲期 。那么對于起泡酒 ， 在開啟一瓶較大包裝的起泡酒后 ， 如果一次不能喝完 ， 最好馬上塞緊瓶口 ， 用鐵絲扣扎住 ， 以免酒中的二氧化碳?xì)怏w逸出 ， 影響起泡酒的清新爽口感 。如果有冰箱 ， 最好在塞好瓶口后 ， 放在冰箱里 ， 在較低的溫度下冷藏（但不要使之結(jié)冰） ， 并在一周內(nèi)喝完 ， 這樣便是最好的 。
起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種 。其實(shí)在國外 ， 法律規(guī)定 ， 起泡葡萄酒是不標(biāo)注保質(zhì)期的 。但是 ， 根據(jù)國內(nèi)進(jìn)口商品法律規(guī)定 ， 必須標(biāo)明進(jìn)口商品的保質(zhì)日期 。就如同中國的茅臺在國內(nèi)不需要標(biāo)明保質(zhì)日期 ， 出口國外卻需要標(biāo)注是一樣的 。
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