1、高壓鍋壓羊肉需要半個小時左右 。
2、一般來說，不建議用高壓鍋在烹制羊肉的 。因為高壓鍋主要以水為介質的烹調方法，例如燜、煮、燉等是廚房最常用的技法之一 。用水傳熱均勻而溫和，但受限于沸點，水在海平面所能達到的最高溫度是100℃ 。在這個溫度下，燉排骨40分鐘起步，燜牛腩最少1個半小時，煲湯則需2小時以上 。
【高壓鍋煮羊肉需幾分鐘 高壓鍋煮羊肉要多長時間】
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