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準(zhǔn)備材料:黃瓜2根,荊芥1把,蒜掰,姜,辣椒油,芝麻醬,醋,鹽,生抽,雞精,香油等 。
制作方法:
【黃瓜荊芥怎么調(diào)】1、黃瓜清洗干凈,去頭去尾,用菜刀拍散,但是不要拍的太碎了,斜刀切成塊 。
2、荊芥,清洗干凈,去除枝干,選用細(xì)支嫩葉 。

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3、蒜姜加入鹽,搗碎成蒜泥,到至碗內(nèi),加入生抽,雞精,醋,香油,辣椒油,適量清水,攪拌均勻 。

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4、芝麻醬調(diào)稀 。
5、處理過(guò)的荊芥、黃瓜放到盆里,淋入攪拌好的蒜汁,淋入芝麻醬,攪拌均勻即可裝盤使用 。

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