1、玉米餅怎么做才好吃？
方法一:準備玉米面200克,小麥面粉200克,溫牛奶100克,酵母粉三克,油適量,兩種面粉攪拌在一塊,攪拌均勻,玉米面比較香,烙成的餅吃著更香,經(jīng)常吃白面烙的餅沒有味道,吃些玉米餅孩子會感到非常新鮮...方法二:準備溫牛奶250克,酵母粉三克,面粉250克,白糖五克,油15克,芝麻油,芝麻十克 。 把酵母粉倒在牛奶里攪拌均勻,把面粉倒在面盆里,把牛奶倒進去,攪拌均勻,然后倒入油,用手和成面團,蓋上蓋子,等半個小...
放糖的面沒發(fā)好 ， 那就來做香脆果子吧 ， 就是把面搟平了 ， 然后切餛飩皮的寬度 ， 再切成條條 ， 放在油鍋里炸 ， 做好以后又脆又香 ， 特別好吃 。
2、這樣美味的糖餅還有誰能抗拒得了？
好懷念小時候媽媽做的糖糕 ， 媽媽用開水把面燙了 ， 揉好 ， 靜待二十分鐘 ， 然后揪成一個一個悸子 ， 把紅糖加些干面粉攪拌均勻 ， 把悸子在手撐心團成一個凹 ， 再把拌好的糖粉放進去 ， 手上抹些油 ， 在手心里按扁 ， 油鍋燒熱 ， 炸岀來的糖糕又酥又香 ， 一口咬下去還會有糖汁流出來 ， 味道純正有回味 ， 一想起就又流了口水…… 。
烙餅啊死面都可以 ， 何況只是沒發(fā)好呢？即使甜一點也沒關系 ， 糖餅更好吃的 。 披薩的餅皮 ， 是半發(fā)面的 。 真發(fā)的好了 ， 還不合適了呢？偶爾換換口味 ， 更有生活的情趣
3、油酥餅的做法
做到以上三點 ， 發(fā)面妥妥的 。 如果面沒發(fā)起也沒關系 ， 可以把面搟成薄餅 ， 抹上一層油酥 ， 烙成油酥餅 ， 同樣棒棒噠(`)*下面是油酥餅的做法：第一步 ， 將面團搟成大片 ， 放入用面粉加食用油和成的油酥 ， 將油酥抹勻 。 用手捏住面擠子兩端向相反的方向轉動壓扁做成面餅 。 第三步 ， 用搟面杖搟成大餅狀 ， 放入刷了油的平底鍋 ， 中火烙至兩面金黃 ， 酥軟可口的油酥餅就可以美餐了 。
【糖糕這樣做色香味俱全令人欲罷不能】把面團分成小塊 ， 搟成餅 ， 電餅鐺上抹油放入面餅烙一烙 。 也可以搟成面皮 ， 切成方形 ， 菱形 ， 放入油鍋里炸著吃 。
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