第1、 到蚌埠一定要吃的10大美食 "蚌埠地處中國南北地理分界線秦嶺——淮河一線，兼容并包的蚌埠匯聚了從南至北的美食 。 與外來美味的絕妙融合，更是讓蚌埠美食得以在味蕾競爭中呈現出別樣的色彩，造就了獨具特色的蚌埠飲食文化 。 這就來說說蚌埠的美食小吃，你都吃過幾種？每一種美食背后，都流傳著一個故事，或凄美，或感人 。 歡迎您來珠城慢慢地品嘗，細細的聆聽！
第2、 「美食臥虎藏龍之地」蚌埠美食攻略大揭底！ 說到美食，范兒最喜歡了，可是我只知道吃 。 近期，微博主@我也想要一個很厲害的名字發了一些列的美食攻略 。 我口水都留下來了~廢話不多說，直接上圖了 。 分三彈，我們一飽眼福蚌埠美食大揭底第一彈12345678蚌埠美食大揭底第二彈2345678蚌埠美食大起底第三彈234567看了這么多的美食，是不是有很多都沒有細細的品嘗過？別著急，有的是機會讓你慢慢品嘗蚌埠的美食吧！
第3、 “珠城”蚌埠的特色風味美食 蚌埠，地處淮河中游，古乃采珠之地，譽稱“珠城” 。 也正是因為如此，各地美食因水陸交通而匯聚于此，并形成了兼具南北優點的蚌埠特色美食 。 蚌埠鴨頭，香辣特色老少皆宜，去濕開胃，四季可食、理氣、舒血、滋補，因健康美味深受大眾喜愛 。 奶汁肥王魚，是由肥王魚配以多種調味料制成的一道亦湯亦菜的美食，具有“鮮、嫩、滑、爽”四大特點，該菜含有豐富的蛋白質，特別適合滋補食用 。 湖溝燒餅，又名馬蹄酥，出產自蚌埠市固鎮縣湖溝鎮 。 湖溝燒餅以小麥面粉、芝麻為原料，用多道工序制作而成，外脆里嫩、香酥可口，是蚌埠的招牌美食之一 。 “湖溝燒餅”要配合地道的油茶才更有味道 。 燒餅夾里脊說是蚌埠的“國民美食”一點都不夸張，下到剛會走路的孩童，上到白發蒼蒼的老人，都對它青睞有加 。
第4、 蚌埠傳承70多年的非遺小吃，湯圓從2元漲到9元，來吃的都是老顧客 安徽省蚌埠市，位于安徽的東北部，淮河中游，境內多以平原為主，據記載蚌埠自古就是采珠之地，素有“珍珠城”之美譽，別稱珠城 。 蚌埠有著悠久的歷史文化，是淮河文化發祥地之一 。 其實雪圓小吃是蚌埠市的老字號小吃店，經營多種小吃，其特色為2種小吃，分別是湯圓和餛飩 。 據小紅了解雪圓小吃經營了70多年，從最初的一家老店一直到現如今的多家店面，在蚌埠可謂是遍地開花，而唯一不變的是他家的味道 。 值得一提的是雪圓小吃早在2007年的時候就被列入蚌埠市非物質文化遺產名錄，可以說香糯可口的雪圓小吃陪伴了一帶又一代蚌埠人 。 位于這里的這家雪圓小吃店生意相當火爆，離著很有就能看到排隊的隊伍，不管是買票還是取餐都要排隊，當然來這里的顧客多是附近的街坊鄰居，都是一些老顧客，還有不少外地慕名而來的游客 。 總體上還是不錯的一碗湯圓，一碗餛飩，20元左右就能吃飽 。
第5、 蚌埠的早餐「李記油茶」\u0026「面筋泡子」【蚌埠特色美食有哪些 蚌埠有什么好吃的特色美食】 在蚌埠的第一頓早餐，一大早被地方小伙伴喊起來吃早飯，一向晚睡晚起的我說實話對早上的豆漿油條是真的一點興趣沒有，可以在蚌埠，這家老店給我的感覺完全不一樣了 。 門口長長的隊伍，莫名的增加了許多期許，造成的陽光下，鍋上不時散發的熱氣，增加了幾分煙火氣 。 還有就是卷餅，據說在蚌埠萬物皆可卷餅！我真不知道該說啥了上次在滁州吃過一次油茶，這個還不一樣，墻上很顯眼的注明了“純手工洗面筋”，里面有花生，有面筋，有很多我不認識的，但很香，可能因為豆制品的原因，有點像蘇北的糊，但料又很豐富直到離開，還在排隊很愉快的一次早餐，深刻感受到了身在蚌埠的幸福感，城市很安逸，據說美食非常多，下面的日程他們要帶我體驗張公山的美食城，還有土鍋街，還有阿財老鋪，還有好多好多我都記不起來了，感覺這一趟要變成了胖子 。 完美的早餐，一天美好的開始本來想喝個早酒！
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