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【大臺農(nóng)芒果和小臺芒有什么區(qū)別】大臺芒比小臺芒大 。芒果的花絮有雄性花和兩性花，兩性花授粉產(chǎn)出的就是大臺農(nóng)芒果；雄性花授粉產(chǎn)出的就是小臺農(nóng)芒果 。大臺農(nóng)芒果有核有胚，可以當種子育苗，所以果核比較厚，俗稱母果 。小臺農(nóng)芒果有核無胚，不會生根發(fā)芽，果核薄，俗稱紙核芒果，公果 。
營養(yǎng)價值1、臺芒含有糖、蛋白質(zhì)、臺芒酮酸、胡蘿卜素及多種維生素等營養(yǎng)成分，其中又以維生素A和維生素C的含量最高 。同時，臺芒還含有鈣、磷、鐵等人體所必需的無機元素 。
2、臺芒有益胃、止嘔、止暈的功效，對于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效 。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些臺芒，以解暈船之癥 。
3、果肉或以臺芒煎水進食，對孕婦作嘔也有很好的效果 。
4、臺芒能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病 。臺芒還有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果 。
5、臺芒含臺芒酮酸等化合物 。臺芒的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間變短 。
6、臺芒的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果 。
7、臺芒中含有加芒果苷，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護腦神經(jīng)元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能 。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白 。它還有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助作用 。
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