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1、糧食還在地里時(shí)，本身就帶上了米蟲(chóng)的卵 。大米中淀粉含量很高，其次是蛋白質(zhì)，一般情況下不會(huì)生蟲(chóng)，因?yàn)榇竺字械乃只疃戎岛艿停春亢苌伲x(chóng)卵的生長(zhǎng)發(fā)育需要水的存在 。當(dāng)大米所處的環(huán)境，溫度達(dá)到20℃-40℃、濕度達(dá)到65°-95°時(shí)，只需要一周的時(shí)間，蟲(chóng)卵就孵化出來(lái)了 。周?chē)拇竺捉o它們提供了充足的營(yíng)養(yǎng)，很利于生長(zhǎng)發(fā)育以及繁殖一下代 。
2、家家戶(hù)戶(hù)年年買(mǎi)米，年年生蟲(chóng)，有些蟲(chóng)卵藏在米缸底、米袋縫、墻縫、地縫里，人們很難一一把它們清除 。當(dāng)家中有大米，氣候又適宜時(shí)，這些蟲(chóng)卵便孵化出來(lái)爬進(jìn)米袋，又開(kāi)始培育下一代了 。
米里的蟲(chóng)是什么米蟲(chóng)指大米里的蛀蟲(chóng)，學(xué)名為米象，又稱(chēng)象鼻蟲(chóng) 。常在谷物中被發(fā)現(xiàn)，因?yàn)榉敝乘俣瓤欤瑸楣任镏兄饕暮οx(chóng)之一 。米象的幼蟲(chóng)如蛆，白色，在米粒中生長(zhǎng)，化蛹、羽化也都在米粒中，以米為食，最后掏空米粒，身體會(huì)沾滿(mǎn)白色的米粉，并于米堆上交尾產(chǎn)卵 。但它對(duì)人類(lèi)不會(huì)造成叮咬危害，這點(diǎn)可以放心 。
當(dāng)然蟲(chóng)子也可能是印度谷螟，它們都是比較常見(jiàn)的倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng) 。
大米里長(zhǎng)了小蟲(chóng)該怎么辦1、冷凍 。如果米里生蟲(chóng)不是很?chē)?yán)重，可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室里面，等凍了24小時(shí)以后再取出，這時(shí)小蟲(chóng)都被凍死變成紅黑色的，很容易撿出來(lái)，而且不會(huì)影響大米原有的口感 。
【大米為什么會(huì)生蟲(chóng)子】2、米要放在陰涼處存放 。人們常常喜歡把大米置于陽(yáng)光下暴曬，這樣做非但達(dá)不到殺死米蟲(chóng)的目的，反而會(huì)適得其反，因?yàn)閮扇旌螅竺字械拿紫x(chóng)定會(huì)有增無(wú)減，而且暴曬后的大米因喪失水分而影響口味 。正確的做法是將生蟲(chóng)的大米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲(chóng)子慢慢爬出，然后再篩一篩 。
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