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1、風味楊梅:用玻璃瓶裝,把蓋子蓋緊,密封保存即可 。如果是將洗過的楊梅風干,再把楊梅放到玻璃瓶里,每放一層楊梅, 就放一層鹽,再放楊梅,再在上面放鹽,這樣加工并密封的楊梅可以保持一年以上不發霉 。
2、冰箱冷藏:你可以將楊梅放在冰箱冷藏室中 。
【泡過鹽水的楊梅怎么保存】3、楊梅酒:浸楊梅酒對酒的度數沒有嚴格要求,用一般的糟燒或米燒白酒就可以 。最后酒喝完時,還可以把其中的楊梅曬干做成楊梅干,味道很好 。
楊梅榨汁做法:
1、將楊梅洗凈,放入鹽水中浸泡10分鐘,再次洗凈,瀝干水分備用 。
2、洗好的楊梅放入攪拌機中,放入一勺蜂蜜 。
3、攪打成汁,用過濾網濾出果汁,倒入杯中飲用即可 。
4、若是覺得濃度比較高,可以加入適量白開水或冰塊攪勻飲用 。
5、一次喝半杯,一天一次 。
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