第1、 在江西九江吃街頭美食 ， 這6種老味道小吃 ， 全吃過才算到過九江 文章導讀在江西九江街頭探尋美味小吃 ， 這6種老味道極具地方特色 ， 全吃過才算真正到過九江 。 江西的九江是一座很有韻味的城市 ， 很多人知道這座城市都是因為大名鼎鼎的廬山 ， 但其實除去廬山之外 ， 九江這座城市本身也是十分迷人的 。 這次出差到九江 ， 時間充裕 ， 在秋雨中賞了煙水亭 ， 登了潯陽樓 ， 還在當地朋友的帶領下 ， 品嘗了九江老味道的街頭美食 ， 全面的感受了這座城市魅力 。 九江是江西的“北大門” ， 七省通衢 ， 特殊的地理位置 ， 造就了它飲食的多樣性 ， 朋友帶我探尋了6種當地小吃 ， 直言吃過這6樣美食 ， 才算真正的到過九江下面 ， 就來看看我都吃到了哪些九江美食 ， 有沒有你喜歡的？朋友帶我吃的第一種九江老味道小吃叫做油糍 ， 只看賣油糍的小攤兒 ， 就知道這一定是當地居民常吃和愛吃的食物 。 油炸是街頭小吃重要的制作方式 ， 在九江吃到的另外一種經典小吃蘿卜餅 ， 也是油糍和洋糖果一樣是饞人的油炸食物 。
第2、 一做就是幾十年！九江這些地道小吃 ， 人均10元吃到撐 在九江 ， 有很多老店 ， 他們開在街頭巷尾 ， 先是由街坊鄰里來光顧 ， 而后口耳相傳最終成為一代人心中的中的小吃！四碼頭的這些小吃 ， 街坊鄰居吃了三十年說到四碼頭 ， 那很多人會想起“最繁華的地帶”“步行街”“小吃街”等等...這里是九江最熱鬧的街道之一 ， 除了商業的繁華 ， 這里也藏著好多家九江地道小吃 。 飯量小的吃一個可能就飽了 ， 隔~劉記蘿卜餅or許婆婆家蘿卜餅2元/個劉記和許婆婆家都在老周雞蛋餅的附近 ， 兩家我都吃過 ， 都很好吃！蘿卜餅是九江最具代表性的特色小吃之一了 ， 薄薄焦焦的外皮 ， 里面的蘿卜絲又香又辣 。 八哥酸辣粉人均10大中路步行街 ， 劉記蘿卜餅的旁邊 。 店面不大可以容納十多個人 ， 喜歡吃酸辣粉的人總是一輩子也逃脫不掉 。 柳家香人均15導航很容易找到 ， 不同于別家的鹵味 ， 他家是將鹵味在進行油炸 。 聽說服務上頗有一番脾氣 ， 不過還是架不住東西好吃 ， 排隊的人絡繹不絕！鮑師傅人均25有名的中式糕點店鋪 ， 終于開到九江了 。
第3、 九江7縣“頭牌美食” ， 修水哨子上榜 ， 棍子魚排第二 ， 誰能排第一 人不管走到哪一步 ， 總得找點樂子 ， 想一點辦法 。 江西的這3個地方 ， 可以說是代表了整個江西的發展 ， 還有人們的飲食習慣 。 我因為經常在南昌還有九江兩個地方來回跑 ， 對于當地的美食 ， 還算見識了一些 。 今天我們講講九江的美食 ， 九江市共有3個區7個縣3個省管轄縣級市 。 九江7縣“頭牌美食” ， 修水哨子上榜 ， 棍子魚排第二 ， 誰能排第一？修水有3美 ， 美食、美景、美女 。 而要說到美食的話 ， 那就一定要提修水哨子了 。 而我們提到的這個美食 ， 棍子魚 ， 就是在這種湖中生長的 ， 它的體型不大 ， 就一根主刺 ， 肉質肥美 。 湖口的特色美食很多 ， 湖口的豆豉全國聞名 ， 其中酒糟魚更是難得的美味 。 九江7縣招牌美食 ， 味道十分正宗 ， 本地人吃完贊不絕口 ， 你吃過嗎？這些美食來九江的話 ， 記得去當地品嘗一下 ， 有些菜品并沒有大家想象中的那么辣 ， 展現出來的反而是一種農家味道 ， 吃在嘴里特別的鮮美解饞 。
第4、 舌尖上的江西 ， 盤點九江十大美食小吃 ， 你都吃過哪些？個個經典 "待風吹干刀切包裝或食用 。 湖口藜蒿每年藜蒿上市的時候 ， 正是環鄱陽湖一帶家家戶戶曬臘肉的時候 ， 鮮嫩的藜蒿和香噴噴的臘肉可以一直吃到３月份 。 等藜蒿老了 ， 臘肉也吃完了 ， 這個美食就要等到來年 。 糯米水子是九江民間過早的營養食品 。 這種食品吃起來甜甜在的 ， 較清淡 ， 糯米水子吃在嘴里滋軟軟很有味道 ， 而雞蛋和酒糟桂花濃濃的香味更是誘人 。 泰鄉炒米粉這是一項有著濃厚地方風味的佳肴 ， 不僅平民百姓辦宴席喜安排這道菜 ， 就是外地來賓、老板經理也愛吃這道菜 。 如若入席喝酒前先吃上一小碗泰鄉炒米粉墊底 ， 保準你什么樣的酒都能對付 。 炒糯米炒糯米是九江民間宵夜的風味食品 ， 原料是糯米、食油和鹽 。 既可干吃 ， 也可加入開水沖泡 ， 香脆可口 ， 是九江老少皆宜的方便食品 。 粉蒸肉粉蒸肉是江西九江名菜 ， 為中國傳統的待客名菜 。 粉蒸肉糯而清香 ， 酥而爽口 ， 軟、嫩、甜、香、咸 ， 滋味豐富 ， 食性溫和 。 粉蒸肉有肥有瘦 ， 紅白相間 ， 嫩而不糜 ， 米粉油潤 ， 五香味濃郁 。
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