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【龍舌蘭度數(shù)】龍舌蘭度數(shù)通常在40度左右 。龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，是在墨西哥開奧運會時，開始變得為世界所知的 。該酒是以龍舌蘭為原料經(jīng)過蒸餾制作而成的一款蒸餾酒 。龍舌蘭酒常常用來做基酒調(diào)制各種雞尾酒，常見的雞尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜凍瑪格麗特等 。
根據(jù)墨西哥法律，龍舌蘭酒（Tequila）必須由藍色龍舌蘭制成，用至少51 %龍舌蘭和不超過49 %的糖蒸餾 。這導(dǎo)致了兩種龍舌蘭酒：100%龍舌蘭酒和混合龍舌蘭酒，龍舌蘭酒是由龍舌蘭酒和添加糖制成的 。混合龍舌蘭酒由葡萄糖和果糖通常是蔗糖以及焦糖色素、甘油和其他調(diào)味品制成 。
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