【黃桃可以不削皮直接吃嗎】

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黃桃可以不削皮直接吃 。黃桃的皮不像毛桃,它皮上面的毛非常的細膩且非常的少,也不扎手,洗一下就能洗掉 。如果不喜歡桃皮的口感,可以削去桃皮后再食用,去不去皮主要是根據個人的習慣來決定 。
黃桃:
又稱黃肉桃,屬于薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名 。由于黃桃極不耐儲藏,除加工成罐頭外,出口較為困難 。冷凍黃桃的加工成本較低,國外市場用途廣泛(可根據市場需求重新加工成罐頭、桃汁、桃醬,也可直接用于甜點或冰點)因此倍受外商的歡迎 。黃桃的營養十分豐富,含有豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素 。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度 。
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