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【桑葚什么季節成熟】桑葚通常在夏季成熟,一般在4-6月上市 。但是會受到地域和氣候的影響,一般在南方稍早一些,北方則較晚 。桑葚的營養含量豐富,含有大量的蛋白質、纖維素、維生素以及礦物質,保健基質非常高,不僅可以直接食用,還可加工成美味的飲品 。
桑葚多數密集成一卵圓形或長圓形的聚花果,由多數小核果集合而成,呈長圓形,長2-3cm,直徑1.2-1.8cm 。初熟時為綠色,成熟后變肉質、黑紫色或紅色,種子小,花期3-5月,果期5-6月 。桑桑葚也會出現黃棕色、棕紅色至暗紫色(比較少見的顏色成熟后呈乳白色),有短果序梗 。
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