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啤酒品種

【啤酒品種】

啤酒品種

文章插圖
低醇啤酒:低醇啤酒適合從事特種工作的人飲用,如駕駛員、演員等人 。低醇啤酒是啤酒家族新成員之一,它也屬低度啤酒 。低醇啤酒含有多種微量元素,具有很高的營養成分 。
生啤酒:比較適于瘦人飲用,生啤酒(即鮮啤酒),是沒有經過巴氏殺菌的啤酒 。由于酒中和活酵母菌在灌裝后,甚至在人體內仍可以繼續進行生化反應 。
熟啤酒:經過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒,因為酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續發酵,穩定性較好,不會在胃中繼續繁殖 。
無醇啤酒:無醇啤酒也是啤酒家族中的一名新成員,也屬于低度啤酒,只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低,無醇啤酒的營養同低醇啤酒一樣豐富 。
運動啤酒:運動啤酒除了酒精度低以外,還含有黃芪等15種中藥成分,能大大加快運動員在劇烈運動后恢復體能的速度 。

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