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山泉水不可以直接飲用 。山泉水外表清澈、味道清甜，但是與可以飲用不能劃上等號(hào) 。山泉水清澈是因?yàn)樗w經(jīng)過地表植被和山體的層層過濾，的確去除了一些沉淀，但實(shí)際上山泉水在野外容易受到各種污染，各種菌類是否超標(biāo)難以知曉，因此不可進(jìn)行飲用 。
山泉水：
【山泉水可以直接飲用嗎】山泉水，山上泉眼產(chǎn)生的天然水 。是我國(guó)民間特別認(rèn)知的一種飲用水 。普遍認(rèn)為山泉水是飲用水中的極品 。山泉水是我國(guó)民間特別認(rèn)知的一種飲用水，陸羽在其著作《茶經(jīng)》中指出，山水上，河水中，井水下，認(rèn)為用來泡茶的水，以自山中流出的山泉水最佳 。首先，山泉水的水源一定來自特定受到保護(hù)的山區(qū)，區(qū)域內(nèi)無污染，周邊也無其他污染進(jìn)入水源區(qū)域 。因此如果工廠的取水點(diǎn)不符合此一要求，就不是真正的山泉水 。其次，水源本身需要經(jīng)過山體自凈化作用，本身含有一定量的礦物質(zhì)，而來自天然無污染湖泊和水庫的飲用水，由于缺少此一自凈化與礦化作用，因此礦物質(zhì)含量低，水源也不夠潔凈，往往需要以人工方式再做簡(jiǎn)單過濾才適合飲用，因此如果水源地并非來自山區(qū)，就不是真正的山泉水 。而只能稱為井泉水，湖泉水或庫泉水 。
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