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1、芋頭水瓜湯這樣做色香味俱全令人欲罷不能
香糯軟滑, 清甜適口的芋頭水瓜湯夏天吃芋頭的好處很多, 單獨做菜, 配上別的菜做出來的芋頭菜式都很好吃 。 但其實現在盛夏, 用芋頭做的菜也是很好吃的 。 來介紹一個很受我們廣東歡迎的夏天專有的芋頭菜 。 芋頭水瓜湯雖然是一個素湯, 但味道香糯軟滑, 水瓜鮮甜可口, 時令家庭靚湯, 十分適合吃膩了油膩食物要換口味的人 。
聽說夏天吃芋頭很多好處呢, 想知道大家都如何做的美味又好吃呢?
2、蒸芋頭這樣做, 簡單又好吃, 你學會了嗎?
【香糯軟滑,清甜適口的芋頭水瓜湯,夏天專有的芋頭菜】多吃芋頭真的很有好處, 它不僅含有很多的營養物質, 還具有一定的藥用成分 。 當然芋頭雖然吃著很有營養, 但做法還是需要注意的, 如果做法不對的話, 那么芋頭的味道會讓很多人, 不想再吃第二次 。 比較常見的做法就是炒芋頭, 蒸芋頭 。 起鍋燒油, 待油溫上來后, 將芋頭絲放入進行翻炒, 一分鐘后, 將其他的配菜也加入, 再加一些調味料 。 而蒸芋頭是先將芋頭洗凈削皮后, 放入水中煮熟15-20分鐘, 用這時間可以做一些醬汁之類的 。
別擔心, 我來教你, 保證簡單又好吃今天又給大家分享一款熱乎乎的蒸芋頭, 能讓你整個廚房都彌漫著香味兒, 這也是小編最愛吃的一種做法 。 最后給大家一個建議, 切芋頭洗芋頭盡量戴手套, 因為大部分人會過敏, 導致皮膚癢 。 好了今天的分享就到這里, 大家去嘗嘗這美味的蒸芋頭吧 。
3、蒸排骨下的芋頭, 肥而不膩
我們這可有秘密武器, 荔浦芋頭, 荔浦芋產于桂林市荔浦市 。 荔浦芋頭越到中心越粉糯, 所以, 如果你想蒸排骨中的芋頭更好吃些, 就取芋頭中間的那一小段 。 排骨脫骨肉質美味, 肉汁滲透到下面的荔浦芋頭, 芋頭的香混合了排骨的肉汁, 芋頭的口感更上一層樓了, 很多時候, 蒸排骨下的芋頭還要美味過排骨, 肥而不膩排骨下的芋頭, 堪稱美味之極 。
芋頭是一種營養價值很高的蔬菜, 特別是夏天吃它, 好處非常多 。 此外, 夏天我們經常呆在空調房間, 一冷一熱反而容易生病, 芋頭含有的黏液蛋白能夠幫助我們提高身體免疫力, 提高細胞活性 。 剁椒蒸芋頭1、芋頭去皮切塊, 鋪在盤子里 。
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