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為什么廣東人吃得最養生?( 五 )


藥天孫思邈留傳最廣的一句 , 沒有是教人何故服藥 , 而是勸眾平生以及戒藥:“人體安然平靜 , 惟須好將養 , 勿妄服藥 。藥勢偏偏 , 有所助 , 使人臟氣不服 , 易受內亂 。”從天人干系的意思下去看 , 西醫學沒有是治病而是助人 , 是“贊寰宇之化育” 。食沒有緊張 , 藥沒有緊張 , 性命本體的感觸感染才是重要 。

為什么廣東人吃得最養生?

文章插圖
▲正在廣州市越秀區蘭圃公園喝早茶的人們 。以食攝生的哲學貫串了廣州人的糊口 , 從早到晚都有考究 。拍照/樂脆星 , 選自《隧道景物·本草退化論》
草木無情亦有情 , 醫家看來 , 人間蕓蕓眾生不甚么筋骨皮肉的差別 , 不外都是陰陽二氣而已 。本草食藥 , 總會不時磨滅以及變革 , 也總會不時再潛行滋潤咱們的一樣平常 。食與藥之間 , 放下界線以及執念 , 性命正在山川本草的調和共處間 , 總有更多美妙的潛能 。

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