大大的一個圓火腿，這頓飯絕對用不完，如果放到冰箱里保存的話，被切開的新接觸到空氣的那部分總是會變得干干的，往往在下次使用時會被切下丟棄 。 你可以在火腿放入冰箱之前，在用刀切過的火腿面上涂些紅葡萄酒，然后再包好后放入冰箱，不僅更加便于存放，被切開的裸露在外的部分還可保持原有風味呢，這個方法適合一切“紅肉”食材哦！
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