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7080年代的甜食店都供應(yīng)什么,價(jià)格如何?


7080年代的甜食店都供應(yīng)什么,價(jià)格如何?

文章插圖
1、張秉貴的糖果專柜
有一次忍受不了二哥的饞涎欲滴的眼神, 想把自己口里的糖塊分他一半, 失控, 糖塊掉在地上, 后悔不已 。 這件事兒成了哥仨長(zhǎng)大后的趣談 。 通常是孩子們過生日或考試獲獎(jiǎng)的時(shí)日, 父母會(huì)買一斤算做獎(jiǎng)勵(lì) 。 喝完后會(huì)不自覺的打嗝, 之后便是舒暢感貫穿全身 。 現(xiàn)在, 物資豐富, 物流也四通八達(dá), 好吃的零食不計(jì)其數(shù), 可再怎樣也難尋兒時(shí)吃食的美妙感覺, 這是為什么呢?
城市里的百貨商店一般設(shè)有專門的糖果柜臺(tái), 比如著名勞模張秉貴的陣地——王府井百貨大樓糖果專柜, 他就是以銷售糖果中的“一手抓”和“一口清”等絕活而知名的 。 張秉貴同志廣大農(nóng)村和城里的社區(qū)一般只有賣百貨的供銷社, 所賣的甜食只有糖果、餅干、糕點(diǎn)和罐頭, 麥乳精就算是高檔的了, 一般沒有專柜, 每類的品種一般只有兩三種, 總共十來種的樣子 。
2、70年代中國(guó)北方有沒有專門的甜品店?
70年代根本沒有甜品店, 那時(shí)候, 叫計(jì)劃經(jīng)濟(jì), 所有物質(zhì)都在供銷社里面銷售, 兒時(shí)望著供銷社里面的各種商品, 特羨慕供銷社里那些漂亮姐姐, 覺得她們好牛, 不屑地接過顧客遞過去的零鈔和各種供應(yīng)票據(jù), 再不屑地將商品推在柜臺(tái)上, 那時(shí)的顧客不叫上帝, 和現(xiàn)在完全是兩個(gè)極端, 我童年生活在鎮(zhèn)上, 鎮(zhèn)上供銷社里只有寸桿糖、糖精、白糖、紅糖、水果糖這些售賣 。
7、80年代這個(gè)跨度也太大了 。 如果說是在70年代, 中國(guó)北方是肯定沒有專門的甜品店的, 即使在北京這樣的大城市里也是如此 。 只有那種街頭的小副食店里或者少有的幾個(gè)大商場(chǎng)里會(huì)有一些甜食賣, 但是種類也是的極其單調(diào)的, 比如米花糖, 芝麻糖, 蛋糕, 桔子罐頭什么的 。 到的80年代改革開放之后, 情況逐步改觀, 好吃的甜食越來越多, 但是在中國(guó)北方專門的甜品店還是不多, 南方我就不知道了 。
3、分享3款80后的童年甜食, 看看和你喜歡吃的是同款嗎?
分享3款80后的童年甜食, 看看和你喜歡吃的是同款嗎?你好, 我在吉林做美食, 非常高興回答您的問題 。 我是一名80后, 對(duì)于小時(shí)候吃過的甜食印象還是比較深刻的, 有些消失在時(shí)光悠然中, 有些保留了外形, 但味道卻變了 。
由于蘆蘆哥沒有生長(zhǎng)在一線城市, 并不知道那里的情況, 但是那時(shí)的中國(guó), 是不存在真正意義上現(xiàn)在這種甜品店的 。 題中所謂的甜食店, 在當(dāng)時(shí)的年代應(yīng)該是分為兩類, 一種是賣零食的, 一種是賣傳統(tǒng)糕點(diǎn)的 。 零食的話, 那時(shí)比較經(jīng)典的, 蘆蘆哥一一收集了當(dāng)時(shí)最經(jīng)典的幾款, 可以說是超級(jí)爆款, 都在下圖展示 。 但是, 這里要聲明一下, 現(xiàn)在的甜品不管再怎么美味, 都是吃不出當(dāng)年的感覺的 。
4、80、90年代的零食, 你還記得嗎?
【7080年代的甜食店都供應(yīng)什么,價(jià)格如何?】售貨員這個(gè)“地主”名字的由來我至今未解, 現(xiàn)在想來, 那多半是個(gè)外號(hào)吧 。 那位名震全村的“地主”叔叔卻全不以為忤, 照舊十分溫和謙恭地服侍我們這些小吃貨 。 小吃貨們對(duì)課本里的地主深惡痛絕, 奇怪的是對(duì)現(xiàn)實(shí)中的“地主”卻全無惡感, 因了他掌管的那些我們可望不可及的糖果餅干罐頭, 反倒愛烏及烏地喜歡上了他 。 在零食如此缺乏的“嚴(yán)峻”狀態(tài)下, 小吃貨們愈加渴盼的就是節(jié)日的到來, 諸如普渡、春節(jié)、端午節(jié)等 。
我是60年代生人, 70,80年代的商店給我留下的印象很深 。 再就是各種商店, 也是國(guó)有, 賣副食的應(yīng)該是供銷社, 其余的也是分屬于煙草公司, 五金公司, 蔬菜公司等這些單位, 就連理發(fā)店也是國(guó)有 。 再一個(gè)特點(diǎn)是那個(gè)時(shí)代的店鋪比現(xiàn)在少多了, 店鋪基本上只開到鄉(xiāng)鎮(zhèn), 村里是沒有的, 大一些的單位, 廠礦會(huì)開有自己的商店, 叫服務(wù)社 。 要問價(jià)格真不知道, 那時(shí)我們小孩子手里哪有錢啊?79年的上小學(xué)五年級(jí), 一年學(xué)費(fèi)是4元5角, 這個(gè)收據(jù)我還在 。

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