1、江南小吃蘿卜牛腩
江南小吃：蘿卜牛腩1、蘿卜1000g洗凈切大塊焯水瀝干備用2、牛腩750g冷水下鍋燒開后煮5分鐘 ， 撈出洗去血沫切塊3、鍋下油燒熱把牛腩炒香4、焯過水的羅倒入和牛腩一起 ， 加清水沒過蘿卜和牛腩5、放入香料適量、老抽一勺、料酒半碗、海鮮醬一勺 ， 干辣椒幾個 ， 蔥節2個6、大火燒開后轉小火1.5－2小時7、鹽適量 ， 生抽一勺調味即享受美味的蘿卜牛腩
【白蘿卜燉羊肉這么做太好吃了一周做了好幾次】如果喜歡吃燒蘿卜 ， 建議不要加牛腩 ， 羊排之類的食材 。
2、小白蘿卜燉牛排的做法
小白蘿卜的用處可大了 ， 既能煮湯也能紅燒也能燜今天我剛好就做了一份：白蘿卜燜牛排的 ， 香噴噴首先準備好所需食材：小白蘿卜（農家蘿卜不是大棚胖蘿卜哦）牛排 ， 姜 ， 干辣椒 ， 小米辣 ， 花椒 ， 桂皮 ， 八角 ， 冰糖 ， 生抽 ， 老抽 ， 料酒 ， （香菜 ， 根據個人口味哈）做法：1 ， 將牛排下鍋焯水3分鐘后撈起清水洗凈瀝干水分2 ， 準備好蘿卜切塊滾刀塊 ， 生姜切片3 ， 鍋中倒入油下冰糖炒碎炒糖色后下牛排翻炒4 ， 之后下八角 ， 桂皮 ， 干辣椒 ， 小米
我比較喜歡這樣的吃法 ， 小白蘿卜燉牛雜 ， 非常美味 ， 經常吃 ， 特別是冬天 ， 暖暖的 。
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