涼拌豬皮的家常做法涼拌豬皮的家常做法竅門 _家常

小時候最愛吃村里小賣部的涼拌豬皮，那個年代只有家里來了客人大人才會買上一盤。這么多年過去了，昔日的孫爺爺已經不再了，可是屬于童年的味道卻一直沒有變過。
首先將豬皮和豆腐皮過水，切成細條備用。
青辣椒洗干凈，用一塊切成絲備用。如果喜歡辣可以全部放進去。
將其放進盤中，先加入適量的味極鮮。
然后加醋、辣椒香油和蠔油。
【涼拌豬皮的家常做法涼拌豬皮的家常做法竅門】最后加白芝麻和香菜攪拌均勻就可以了。